平鋪麻黃雞屬肉蛋兼用型雞遺傳資源，是安徽省新發現的優良肉蛋兼用型、青脛、麻黃羽雞遺傳資源。2008年，平鋪麻黃雞飼養總量超過300萬隻，核心群數量達3萬隻，主要集中在安徽省繁昌縣平鋪鎮。《繁昌縣誌·道光六年·物產卷》記載繁昌當地居民有飼養本地土雞的習俗，加之多年的自然和人工選擇，使平鋪麻黃雞資源形成。平鋪麻黃雞群體體型外貌基本一致，其體型中等、清秀、勻稱，脛、喙、趾呈青色。平鋪麻黃雞抗病力強，耐粗飼，適宜野外散養。
基本介紹
- 中文名：平鋪麻黃雞
- 外文名：Pingpu Partridge Chicken
- 品種屬性：肉蛋兼用型
- 產地分布：安徽省繁昌縣平鋪鎮
產區分布,產地環境,地理條件,氣候條件,土質水源,飼料作物,生物學特性,
產區分布
產地環境
地理條件
產區位於皖南北部，長江南岸，介於東經117°58’~118°22’、北緯30°37’~31°17’之間。地勢西南高東北低，地形多樣，山、圩、洲、灘兼有。丘陵和山地主要分布在西部、南部和東南部，海拔一般在400 m以下；北部和東部為平原，海拔7~30 m。平原按其特徵分為圩區平原和少量河谷平原。圩區平原面積近200平方公里，分布在漳河、橫山河和西部黃滸河流域，地勢低平，水網密布，一般海拔6~10 m。另有河谷平原面積約39平方公里，一般海撥高8~30 m。
氣候條件
產區位於北亞熱帶濕潤季風氣候區南緣，全年氣候溫和，四季分明，冬夏長、春秋短，雨量適中，無霜期較長，光照充足。年平均氣溫15.7 ℃，年最高溫度為38 ℃，最低溫度為-10 ℃。年平均日照時數為2068.3小時，年均無霜期231天，濕度為75%~83%。年平均降水量1244.1 mm，雨季集中在5~7月份，風力平均3~4級。
土質水源
產區境內水源豐富，水質良好。主要河流和地表水系有長江、漳河、峨溪河、泊口河、黃滸河、龍窩湖和中塘，其中長江、漳河、峨溪河、泊口河、黃滸河等河流流程約109 km；龍窩湖面積近10平方公里，水面近萬畝，中塘水面約0.5平方公里。土層深厚，土質肥沃。
飼料作物
產區主要農作物有水稻、油菜、玉米、小麥、大豆、山芋、花生和棉花等，其中水稻17.6萬畝，年產稻米9萬噸；油菜9.7萬畝，年產1.4萬噸；黑麥草0.12萬畝；玉米、小麥0.53萬畝；豆類0.34萬畝。農作物產量高，為養殖業的發展提供了充足的飼料來源。
生物學特性
平鋪麻黃雞是當地人民多年來人工選擇形成的優良地方雞遺傳資源。平鋪麻黃雞抗病力強，耐粗飼，適宜野外散養，尤其是其青喙、青脛和青趾（三青）的特徵尤為當地民眾喜愛，在周邊地區的青脛黃羽雞市場享有盛譽。
