平菇肉絲炒粉是一道中國民間傳統家庭美食，由150g平菇、40g青椒、150g肉絲、250g粉條烹飪而成。 基本介紹 中文名：平菇肉絲炒粉主料：平菇、粉條輔料：青椒、肉絲配料：適量油適量鹽適量胡椒粉 特色,食材,製作步驟,小貼士, 特色平菇是一種對腫瘤細胞有很強的抑制作用的食用菇，平菇含有硒、多糖體等物質，平菇滑嫩，很好吃。加上肉絲一起炒粉，味道不錯。食材適量油適量鹽適量胡椒粉適量雞精適量醬油適量辣椒醬適量蔥花製作步驟1平菇和青椒準備好2開大火，加入油3油熱後加入平菇和青椒炒4加入一勺辣醬醬5翻炒入味6然後加入肉絲翻炒7加入粉條8加入胡椒粉9鍋離火翻炒10加入醬油、鹽和雞精11加入蔥花，炒一會小貼士快出鍋的時候再加鹽和雞精，炒一分鐘入味就好
