平菇炒年糕是一道美食，製作材料有平菇半斤左右 年糕 土豆約一個 洋蔥約一個。 基本介紹 中文名：平菇炒年糕是否含防腐劑：否主要營養成分：糖分副作用：無 所屬分類:老少皆宜 家常菜 大眾菜食材：平菇半斤左右 年糕 土豆約一個 洋蔥約一個配料：蔥 姜 蒜少許 胡椒 辣椒絲 鹽 花椒粉適量口味：香製作難度：切墩(初級)製作時間：15分鐘平菇炒年糕的做法:1．往鍋里倒少許油2．待油熱後，向鍋里倒入少許蔥`姜`蒜`辣椒絲嗆鍋3．將洋蔥切成小快，倒入鍋中，加入少許花椒．反覆翻炒4．將洋蔥盛出，放置一旁．然後將切成小塊的土豆倒入鍋中，反覆翻炒`直至微焦5．向鍋里倒入年糕塊，翻炒．6．加入平菇`翻炒．7．最後，將炒好的洋蔥倒入，一起炒8．出鍋啦``
