平涼市食品藥品監督管理局是平涼市人民政府直屬機構，負責監督實施食品行政許可等。
（一）負責執行食品（含保健食品、酒類食品、清真食品、食品添加劑，下同）、藥品（含中藥、民族藥，下同）、醫療器械、化妝品生產、流通和消費環節監督管理的法律、法規和規章。參與起草、並組織實施全市食品、藥品、醫療器械、化妝品監督管理有關政策規定、工作規劃。推動落實食品藥品安全企業主體責任、縣（區）人民政府及平涼工業園區管委會負總責的機制，落實食品藥品重大信息直報制度。
（二）負責監督實施食品行政許可。建立食品安全隱患排查治理機制，制定全市食品安全重大整頓治理方案並組織落實。負責落實食品安全信息統一公布制度。參與制定食品安全風險監測計畫、食品安全標準，根據食品安全風險監測計畫開展食品安全風險監測工作。
（三）負責監督實施藥品、醫療器械、化妝品相關行政許可，藥品、醫療器械、化妝品質量管理規範，國家藥品、醫療器械標準。健全藥品不良反應、醫療器械不良事件監測體系，組織開展監測工作。配合有關部門實施國家基本藥物制度，組織實施藥品分類管理制度。負責放射性藥品、麻醉藥品、毒性藥品、精神藥品和藥品類易製毒化學品的監督管理。對核准的藥品、保健食品、醫療器械廣告進行監測。
（四）負責制定全市食品、藥品、醫療器械、化妝品監督管理的稽查制度並組織實施，依法組織查處違法違規行為。組織開展相關質量抽驗並報送發布本市質量安全信息。監督實施問題產品召回和處置制度。
（五）負責食品藥品安全事故應急體系建設，組織和指導食品藥品安全事故應急處理和調查處理工作，監督事故查處落實情況。
（六）負責制定全市食品藥品安全發展規劃並組織實施，推進食品藥品檢驗檢測體系、電子監管追溯體系、誠信體系和信息化建設。組織開展食品藥品安全宣傳、教育培訓、對外交流與合作。貫徹執行執業藥師資格準入制度，組織開展食品、藥品、醫療器械、化妝品從業人員崗前培訓和繼續教育。
（七）指導縣（區）級食品藥品監督管理工作，規範行政執法行為，完善行政執法與刑事司法銜接機制。
（八）承擔市食品安全委員會日常工作。負責食品安全監督管理綜合協調，健全協調聯動機制。督促檢查縣（區）級人民政府履行食品安全監督管理職責並負責考核評價。
（九）承辦市委、市政府和省食品藥品監督管理局交辦的其他事項。
