平徐鴻儒起事，明廷鎮壓山東白蓮教農民起義而進行的戰爭。萬曆末，薊州人王森倡白蓮教，自稱“聞香教主”。王森辭世後，其子王好賢與武邑(一說景州)棒箠會於弘志、艾山安民王劉永明及鉅野人徐鴻儒等繼其教，稱“四大金剛”。明天啟二年(1622)五月，相約於中秋同時起事。後因事泄，徐鴻儒率先起兵，並結四川教友，攻克山東鄒、滕縣，占據十數處，擁兵10餘萬，自稱中興福烈帝，年號大成興勝。六月，山東巡撫趙彥薦總兵楊肇基統山東軍進擊。十月，趙、楊依副使徐從治“擊其中堅，以圖兩城”之計，令游兵至鄒城阻擊，而以大軍擊其精銳所在地嶧山(位鄒、滕間)，隨後兵圍鄒城，大小數十戰，未克。後天津僉事來斯行及都司楊國棟攻克滕縣，致起事者孤立無援。趙彥下令，若徐鴻儒不降，即四面火攻。起事者見勢危重，遂縛徐出降，其他首領也相繼被斬。起事失敗。
