平底鍋蛋糕口味贊

基本介紹

• 中文名：平底鍋蛋糕口味贊
• 主要食材：雞蛋，白砂糖
• 分類：早餐、下午茶，平底鍋，蛋糕，口味

用料

材料	用量
雞蛋	三隻
白砂糖	兩勺
麵粉	兩勺
或者低筋麵粉	若干
油	若干
平底鍋	我用的是安利的淺的平底鍋

做法

1. 找個不鏽鋼的盆，打入雞蛋，加上糖
2. 打開打蛋器開始打蛋~~打至粘稠狀態即可~
3. 加入麵粉，我圖方便啦~麵粉也可以的~低筋、麵包粉都可以~~
4. 用筷子攪拌，少撒一點，攪拌好了再撒一點，攪拌均勻了沒有泡泡了就可以啦
6. 倒入步驟四，我用筷子刮不乾淨有點浪費了，建議有矽膠刮的用矽膠刮~開最小的火，蓋好鍋蓋，飄香味了就看看表面好沒好，快好了就關掉火，悶一會兒就好了，不然容易糊底，過程也就幾分鐘
7. 厚度~~