平南余甘果,廣西壯族自治區貴港市平南縣特產,全國農產品地理標誌。余甘果又名牛甘果, 油甘果,因其吃起來“先苦後甜”得名。市場上也有野生牛甘果賣和水果型牛甘果兩種。與野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纖維少、營養豐富、產量高、效益好等特點,而且吃起來更加甘甜爽口。
基本介紹
- 中文名:平南余甘果
- 別名:牛甘果、油甘果
- 產地名稱:廣西壯族自治區貴港市平南縣
- 登記時間:2019
- 性質:全國農產品地理標誌
- 所屬科目:大戟科葉下珠屬植物
地域範圍,證書持有者,營養價值,產品特點,歷史民俗,
地域範圍
平南余甘果,廣西壯族自治區貴港市平南縣特產,地域保護範圍為:貴港市平南縣所轄平南街道辦事處、上渡街道辦事處、鎮隆鎮、大新鎮、六陳鎮、平山鎮、寺面鎮、大坡鎮、大洲鎮、大安鎮、武林鎮、丹竹鎮、安懷鎮、思旺鎮、大鵬鎮、官成鎮、同和鎮、東華鄉、思界鄉、國安瑤族鄉、馬練瑤族鄉總計21個鄉鎮(街道)295個行政村。地理坐標為東經110°03′54″~110°39′42″,北緯23°02′19″~24°02′19″。
證書持有者
平南縣大玉余甘果協會
營養價值
具有豐富的維生素C、E、B等多種微量元素及礦物質,同時還含有人體所需的14種胺基酸以及超氧化物歧化酶(SOD)和豐富的有機硒,尤其是維生素C,每100克鮮余甘果中含維生素C500-1841毫克,比素有維生素之王的獼猴桃高4倍,比柑桔高25倍,具有多種保健醫療作用。
產品特點
余甘果,高可達10餘米,枝灰褐色。單葉互生,10~23對,排成兩列,著生於側生小枝上,極似羽狀複葉,葉線狀長橢圓,長2cm,先端圓鈍,葉柄短几乎無柄,全緣,葉面濃綠色。單性花同株,花黃色,生於小枝中、下部葉腋,雄花多數,具細長的梗,花被6;雌花少,不具梗,花被6,子房上位,3室。果實扁球形,呈不明顯的6棱,黃綠色,直徑2~2.5cm,果皮肉質,有酸味,表面光滑有光澤,內果皮硬骨質,種子6枚,褐色。花期和果實成熟期依類型和地區不同,花期有春開一次,春秋兩次花和四季開花幾種情況,花期約1~1.5個月,座果率高。
歷史民俗
牛甘果在印度被奉為聖果。明朝正德皇帝下江南時,曾品嘗過惠安南田的一株余甘子樹的果實.並誥封為“皇帝甘”這抹余甘子的樹齡已高達630多年,雖然清朝時被雷電劈成兩半.但仍鬱鬱蔥蔥,而且每年結果。此樹已被引入重點文物保護古樹,前往參觀的人絡繹不絕,皆稱其為國寶 閩南民間有句諺語:“甘回味甜,越吃越少年”,還有“余甘吃了回味甜,老人吃了變少年”的民謠。