基本介紹 中文名：干貝竹筍湯主要食材：鮮竹筍150克輔料：干貝20克、蔥花、薑末調味品：精鹽、味素 製法,藥用,說明, 製法把干貝去雜，浸在冷水中泡發，洗淨後盛入碗中。把鮮竹筍剝掉外殼，洗淨後切成滾刀塊，與干貝一起放進砂鍋，加水適量，大火煮沸，烹入料酒，改以小火煮30分鐘，添加蔥花、薑末、精鹽、味素皆少許，再煮到沸，澆上麻油即可。藥用隨餐食用。說明養陰益腎、防癌、抗癌；對陽痿、早泄及癌症均有療效；
