干貝木樨蛋是以雞蛋、熟干貝為原料的菜品。原料雞蛋12個，熟干貝75克，水發木耳50克，熟豬油200克，香油2克，精鹽3克，味素2克，料酒10克，蔥花5克。製法1.將木耳擇洗淨，切成絲；將雞蛋磕入碗內，用精鹽、味素、蔥花調...
