《常食蔬果療效與禁忌速查手冊》是2010年天津科學技術出版社出版的一本圖書，作者是陳曦。
基本介紹
- 中文名：常食蔬果療效與禁忌速查手冊
- 作者：陳曦
- 出版社：天津科學技術出版社
- 出版時間：2010年7月1日
- 定價：42 元
- 開本：16 開
- ISBN：9787530857168
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
今天，人們越來越關注健康和養生，越來越崇尚用食療法來代替藥物療法，這當然就要涉及到我們生活中不可缺少的蔬菜和水果。可是，你知道這些蔬菜和水果都有哪些奧秘嗎？你知道這些蔬菜和水果怎樣搭配才是最健康、最合理的嗎？你知道當我們生病的時候要吃哪些蔬菜和水果嗎？
本書就針對日常生活中常見的110種蔬菜和水果，從藥效、禁忌、營養價值以及食療方法四個方面進行了全面的分析，讓您不僅會吃蔬果，而且吃對蔬果，吃出健康和免疫力。
圖書目錄
Part 1 蔬菜篇
白菜類
根菜類
茄果類
瓜類
豆類
蔥蒜類
綠葉菜類
薯芋類
水生蔬菜
多年生蔬菜
食用菌類
芽菜類
野生蔬菜
Part 2 水果篇
Part 3 養生篇
