常見食物實用妙招(常見食物實用妙招-選購、加工和貯藏圖解)

常見食物實用妙招

常見食物實用妙招-選購、加工和貯藏圖解一般指本詞條

《常見食物實用妙招》是2008年湖南科技出版社出版的圖書,作者是北京食物營養研究組。

基本介紹

  • 書名:常見食物實用妙招
  • 作者:北京食物營養研究組
  • 出版社:湖南科技出版社
  • 出版時間:2008年4月1日
  • 頁數:8 頁
  • 開本:大16開
  • 裝幀:平裝
  • ISBN:9787535751553
  • 紙 張:銅版紙
目錄
1 豬肉
2 牛肉
3 羊肉
4 雞肉
5 魚
6 蝦
7 蟹
8 動物肝臟
9 雞蛋
10 鴨蛋
11 通菜
12 菠菜
13 油菜
14 捲心菜
15 苘蒿

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