《常見慢性病防治食療方系列叢書-防治冠心病的護心食療方》是2017年中國協和醫科大學出版社出版的圖書，作者是郭力、王毅。
基本介紹
- 中文名：常見慢性病防治食療方系列叢書-防治冠心病的護心食療方
- 作者：郭力、王毅
- 出版社：中國協和醫科大學出版社
- ISBN：9787567906594
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《常見慢性病防治食療方系列叢書：防治冠心病的護心食療方》詳細地介紹了冠心病的基礎知識和患者的飲食原則，科學系統地介紹了冠心病患者適宜食用的主食、粥羹、菜餚、湯餚以及藥茶方等食譜。對每一道食譜的原料、製作、用法、功效都做了詳細的闡述，並配有精美的圖片，既見效，又安全。
圖書目錄
第一章 防治冠心病的基礎知識
第一節 什麼是冠心病
一、冠心病的概念
二、冠心病的易患因素
三、冠心病的臨床類型及臨床表現
第二節 冠心病的預防
一、冠心病的一級預防
二、冠心病的二級預防
三、冠心病的三級預防
第三節 防治冠心病的日常飲食指導
一、防治冠心病的飲食原則
二、冠心病患者術後飲食調養原則
三、冠心病患者宜常吃的食物
四、冠心病患者的“五色”飲食
五、冠心病患者食譜的制訂
六、針對藥物不良反應的配餐
七、冠心病患者忌吃的食物
八、冠心病患者飲食烹飪常識
第二章 護心飲食方
第一節 主食飲食方
第二節 粥、羹飲食方
第三節 菜餚飲食方
第四節 湯餚飲食方
第五節 藥茶飲食方
