常德麻辣菽肉,以豆腐皮、辣椒粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:常德麻辣菽肉
- 分類:零食,麻辣,辣,大魚大肉
- 主要食材:豆腐皮,辣椒粉
用料,做法,
用料
材料 |
豆腐皮 |
辣椒粉 |
食用油 |
食鹽 |
味素 |
孜然等香料 |
白芝麻 |
麻油 |
做法
1. 買好豆腐皮,走大油炸好,瀝乾 |
2. 將輔料辣椒粉加入高溫油中製成辣椒油 |
3. 麻辣肉拌入辣椒油中 |
4. 加入其他輔料拌勻 |
5. 開吃 |
常德麻辣菽肉,以豆腐皮、辣椒粉為主料的食品。
材料 |
豆腐皮 |
辣椒粉 |
食用油 |
食鹽 |
味素 |
孜然等香料 |
白芝麻 |
麻油 |
1. 買好豆腐皮,走大油炸好,瀝乾 |
2. 將輔料辣椒粉加入高溫油中製成辣椒油 |
3. 麻辣肉拌入辣椒油中 |
4. 加入其他輔料拌勻 |
5. 開吃 |
常德麻辣菽肉 常德麻辣菽肉,以豆腐皮、辣椒粉為主料的食品。用料 做法
北堤麻辣肉是湖南常德有名的傳統小吃,屬於湘菜系。菽即豆。北堤麻竦菽肉由優質黃豆精製而成,黃豆經高溫膨化為植物蛋白肉,又經油炸並調味而成。味麻竦鮮美,深受本地老百姓的喜愛。簡介 俗稱“麻竦肉”,是常德地區有名的特產,地方有名的小吃。本品也可以拌入粉面中,味佳。製作 麻辣肉是常德的特產,名字...
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