帶式乾燥法

帶式乾燥法是大批生產用的連續式乾燥設備,用於透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的乾燥。對於脫水蔬菜中藥飲片等類含水率高、而乾燥熱敏性物料尤為合適。該系列乾燥機具有乾燥速率高、蒸發強度高、產品質量好等優點。

基本介紹

  • 中文名:帶式乾燥法
  • 用於:透氣性較好的片狀
  • 優點:乾燥速率高
  • 分類:穿流氣流帶式乾燥機
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分類

帶式乾燥機目前有單層式及多層式之分,但工作原理基本相同。料斗中的物料由加料器均勻地鋪在網帶上,隨輸送網帶向前移動,乾燥單元內的熱空氣垂直通過物料層,使物料脫水。網帶上物料層的厚度按物料性質、布料方式以及乾燥溫度等因素確定,一般在20~100mm範圍內調整。網帶採用12~60目不鏽鋼製成,根據需要也可以採用立體網帶。由傳動裝置拖動在乾燥機內移動。乾燥段由若干單元組成,每一單元熱空氣獨立循環,其中部分尾氣由專門排濕風機排出,每一單元排出尾氣量均有調節閥控制。在上一循環單元中,循環風機出來的熱空氣由側面風道進入單元下腔,氣流通過換熱器加熱,並經分配器分配後,成噴射流吹向網帶,穿過物料後進入上腔。乾燥過程是熱氣流穿過物料層,完成熱量傳遞過程。上腔由風管與風機相連,大部分氣體循環。一部分溫度較低、含濕量較大的氣體作為尾氣經排濕管、調節閥、排濕風機排出。下循環單元中,循環風機出來的風先進入上腔,向上經換熱器加熱,穿過物料層進入下腔,下腔由側面風道及迴風管與風機入口相連,大部分氣體循環,一部分排出。上下循環單元根據用戶需要可靈活配備,單元數量亦可根據需要選取。
用於脫水蔬菜,一般使用幾台設備串聯使用,形成初乾段,中間段及終乾段。在初乾段中,由於物料含水率高、透氣性差,故採用小的鋪料厚度,較快的運行速度及較高的乾燥溫度。對物料溫度不允許超過60℃時,在初乾段中乾燥氣體溫度可高達120℃以上,終乾段內物料停留時間是初乾段的3~6倍,鋪料厚度是初乾段的2~4倍。對於物料溫度不超過60℃的要求,可採用80℃左右的乾燥氣體。採用多段組合能更好地發揮帶式乾燥機的性能,且乾燥更均勻。

穿流氣流帶式乾燥機

穿流氣流帶式乾燥機主要由頭部、布料機構、若干乾燥單元、出料裝置、網帶運行機構等組成。它採用強制通風乾燥法。由於熱空氣和濕物料的接觸面積大,既有對流傳熱,又有輻射傳熱,乾燥強度大。同時,因濕物料內部水蒸汽排出的途徑較短,因此具有較高的乾燥速率。
濕物料除纖維狀物料、片狀物料或顆粒狀物料外,一般不宜直接投放到輸送網帶上,而必須經過成形預處理。從帶式乾燥機的使用情況看,預處理的質量將影響乾燥過程的效果,甚至嚴重影響帶式乾燥機產能的發揮,因此,根據不同的濕物料物態,應採用不同的預處理方法。對水分含量較低的濾餅,可事先破碎成尺寸合適的塊狀物,然後進行投料。某些含水分較多的膏狀物料,可擠壓成尺寸合適的條狀物料投入網帶。對於水分過高不適合成形的糊狀物,可先進行預乾燥處理或真空吸濾使之成為膏狀物,再擠壓成條狀物料,物料成形機構應根據物性參數通過實驗來確定。

優勢

本乾燥機操作可靠,當濕物料加料量和濕度波動時,可隨時調節乾燥介質的流量或溫度使之適應。亦可調節網帶運行速度,必要時使網帶停止運行,讓物料在乾燥機內靜止一段時間,使物料的最終濕度含量達到要求。該機操作條件較好,由於是濕物料進料,乾燥過程又是完全密封的箱室內進行的,故避免了粉塵飛揚和外溢,產品不受污染,操作環境較舒適。
穿流氣流帶式乾燥機設備結構1—加料器;2—網帶;3—分離器;4—換熱器;5—循環風機;6—排濕風機;7—調節閥

多層帶式乾燥機

該機由輸送裝置、乾燥箱、機架、風送裝置、變速傳動裝置、排濕裝置、餘熱回收裝置、電控櫃、振動篩等九部分組成。
乾燥箱內有多組往返運行的不鏽鋼網帶,箱殼由內置保溫材料的金屬構件組成。物料經輸送裝置送入乾燥箱頂層網帶上,上下相反方向迴轉。物料自上層逐次落至下層,最後由第五組網帶自卸料口卸出,經振動篩送至包裝容器。
當被乾燥的物料在箱內運行的同時,熱氣流分層從網帶由下而上穿過網帶與物料充分接觸,進行濕熱交換,達到乾燥物料的目的。
該機的主體是不鏽鋼的網帶,透孔率高達70%左右,且熱氣流幾乎是垂直穿透物料,所以熱交換較充分。空氣介質分上、中、下層分別與物料接觸,上層為高溫氣流與含濕量高的物料接觸,使其能實現快速脫水的目的;中層為中溫氣流,使物料實現後期乾燥。因該層氣流穿透物料後,空氣相對濕度不高,故部分循環回用;下層為室溫氣流,穿透物料層既降低了料溫,又回收了部分熱量,從而滿足了許多食品和農場物料乾燥工藝特性要求,確保物料的品質。機構設計合理、新穎,占地面積小,生產率高,具有節能效果顯著、熱效率高、實現冷態出料的優點。
按供熱方式分類有:燃煤式、蒸汽換熱式、電熱式。根據用戶需要可配溫度、濕度自動控制裝置。
國外有240m2大型帶式乾燥機。而我國現有乾燥面積不超過100m2,設備大型化開發仍是今後的主要任務。
已乾燥的物料有脫水蔬菜、顆粒飼料、味素、雞精、椰蓉、有機顏料、合成橡膠、丙烯纖維、藥品、藥材、小木製品、塑膠製品、電子元件老化、碳酸鈣、白炭黑等。

網帶式乾燥機

網帶式烘乾機,採用先進的乾燥技術,將壓濾或離心脫水的濾餅狀物料,均勻的鋪在不鏽鋼網帶上,來回往復運動乾燥,物料由頂層加入,逐層向下層移動乾燥,最後由底層送出產品。

網帶式乾燥機特點

● 網帶透氣性能好,停留時間可任意調節,物料無劇烈運動,不易破碎
● 乾燥面積大,乾燥強度大
● 採用複式布風循環結構,熱風均勻,不存在偏乾現象
● 分為若干單元,每個單元可單獨控制循環迴路

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