帕馬森乳酪烤雞腿

帕馬森乳酪烤雞腿，大眾菜。將雞腿抹上義大利帕馬森碎乾酪再放入烤箱焙烤，直到雞腿烤成金黃香脆，美味可口即成。

基本介紹

• 中文名：帕馬森乳酪烤雞腿
• 主要原料：鹽-，新鮮黑胡椒粉，磨碎義大利帕馬森碎乳酪，雞蛋，雞腿
• 適宜人群：老少皆宜
• 口味：香
• 菜譜難度：配菜(中級)
• 所需時間：30-45分鐘
• 菜譜分類：大眾菜，禽類

簡介

帕馬森乳酪烤雞腿

帕馬森乳酪烤雞腿

口味：香

菜譜難度：配菜(中級)

所需時間：30-45分鐘

菜譜分類：大眾菜，禽類，老少皆宜

製作材料

鹽---1茶匙新鮮黑胡椒粉---1茶匙

磨碎義大利帕馬森碎乳酪---200克

雞蛋---1個雞腿---12個

製作步驟

1.在淺碗裡，將鹽，胡椒粉和碎乳酪混勻。

2.另用一個碗，打入雞蛋，用攪蛋器攪打直到呈均勻淺黃色。

3.將雞腿先放入雞蛋碗裡蘸上蛋汁，再放入乳酪碗裡，均勻裹上碎乳酪。

4.雞腿放在烤盤上。烤盤放入已預熱至200ºC的烤箱，焙烤45分鐘，或直至外面呈金黃色。