布枯葉油是一種香料，CAS登錄號為68650-46-4。
基本介紹
- 中文名：布枯葉油
- 外文名：Buchu Leaf Oil;Buchu Extract
- CAS登錄號：68650-46-4
- 簡稱：Buchu Oil
基本信息,性質描述,產品套用,其他信息,
基本信息
CAS登錄號:68650-46-4
中文名稱:布枯葉油
英文名稱:Buchu Oil
英文別名:Buchu Leaf Oil;Buchu Extract
性質描述
布枯葉油(68650-46-4)的主要成分：
地奧酚、地奧明、橙皮苷、黃酮苷等。
性狀：
深棕色液體。相對密度(d15)0.918～0.960，旋光度－15°～－48°。呈強而新鮮的甜香，味苦。
產品套用
布枯葉油(68650-46-4)的用途：
我國GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。用於配製日用香精，也用於糖果、飲料、調味品等食品。
其他信息
布枯葉油(68650-46-4)的製法：
用芸香科植物布枯(亦稱南非香葉木)鮮葉於3～4月收穫，曬乾、乾葉用水蒸氣蒸餾而得。原產南非好望角。
限量：
FEMA(mg/kg)：無醇飲料1.9；冰淇淋6.8；糖果8.5；焙烤製品5.2；含醇飲料0.50；調味品7.0。
毒性：
可安全用於食品(FDA，§172．510，2000)。
參考用量：
FEMA(1994)：含醇飲料，7.72～10.97mg/kg；焙烤製品，6.23～13.38mg/kg；膠姆糖，0.19mg/kg；調味料，5～7mg/kg；冷凍乳品，5～11.44mg/kg；凝膠、布丁，7～15.4mg/kg；硬糖，25.l2mg/kg；無醇飲料，1.1～3.37mg/kg；軟糖，5.6～11mg/kg。
安全性：
1．可安全用於食品(FDA，§172．510，2006)。
2．GRAS(FEMA)。
3．PADI：1.582(FEMA)。
