布朗寧蛋糕

基本介紹

• 中文名：布朗寧蛋糕
• 主要食材：黃油，低筋麵粉
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
黃油	100g
低筋麵粉	100g
65%朱古力	100g
白砂糖	80g
全蛋液	2個
核桃碎	適量

做法

1. 黑朱古力隔開水水浴融化，晾一會待用

2. 黃油室溫軟化打發，加入朱古力拌勻

3. 依次加入蛋液、白砂糖、過篩低粉、核桃碎拌勻

4. 將麵糊倒入模具，放入烤箱160度烘烤30分鐘