《巴黎小餐館Cusine Des Bis trots Parisesns》是積木文化股份有限公司出版的圖書，作者是瑪麗安.波列芙Boileve，Marianne
基本介紹
- 中文名：巴黎小餐館 Cusine Des Bis trots Parisesns
- 作者：瑪麗安．波列芙 Boileve, Marianne
- 出版時間：2011年3月31日
- 出版社：積木文化股份有限公司
- 頁數：96 頁
- ISBN：9789861207155
- 定價：56.39 元
- 裝幀：平裝
內容簡介
巴黎餐館的天才廚師們，擅長結合全世界的菜色，再加以創新。本書以二十多家餐館食譜為主軸，邀您穿越巴黎，來一場美食漫步之旅，體驗偉大經典菜色，見識不容錯過的主廚創意料理。一幅幅充滿法國風情的水彩畫面，描繪出道道美食與巴黎街景，還有正在享用大餐的幸福人們，仿佛就要聞到紅酒燉肉的陣陣香氣。還有還有，書後附上二十四家巴黎餐館私房推薦，有機會造訪巴黎，千萬別錯過了。本書特色「尋味法蘭西」系列，是一套別具風情的食譜繪本。主題式的家鄉風味私房食譜，配上充滿法國情調的插圖，讓人從裡到外沉浸在美味的異國情趣中。作者強調每一道食譜，都是經過試做試吃，再改良的，最地道法國家鄉味；風格清爽的水彩插圖，更讓此系列具收藏價值。瑪麗安.波列芙（Mariannae Boileve）瑪麗安.波列芙是採訪記者，與人合著有多本以山林生活為主題的專書。■繪者簡介卡蜜兒.薇荷蘿（Camille Virolleaud）卡蜜兒.薇荷蘿因為十二歲時繼承了過去祖父的一盒水彩，開啟了繪畫人生，總是在旅居山間或海邊時揮舞畫筆，從套用美術系畢業後，她成為攝影師，從事廣告、動畫類的圖像工作。■譯者簡介林雅芬資深法文譯者。
