巴馬火麻

產品特點

巴馬火麻為桑科，大麻屬草本植物。春播秋收，生長期為8個月，宜植於石山區土壤。巴馬火麻高達1.5～2米，每年2月種植，8月初開花，10月下旬成熟，收穫後曬乾保存，一般無蟲害。火麻籽為扁卵圓形，長4～5毫米，表面光滑呈棕色或黑色花紋。巴馬火麻殼硬而脆，去殼後得到火麻仁。

巴馬火麻含有豐富的植物蛋白、卵磷脂和大量延緩衰老的維生素E、硒、鋅、錳、鍺等人體必需的微量元素，還含有被譽為“植物腦黃金”的 α-亞麻酸，能夠抑制過敏，抗炎消菌。

巴馬火麻中醫藥學上認為火麻果實稱為“火麻仁”“大麻仁”，主治大便燥結。醫學上，火麻經常被用來輔助某些晚期絕症的治療，用來增進食慾、減輕疼痛，可用來緩解青光眼和癲癇、偏頭痛等神經症狀。

在日常生活中，巴馬火麻在該地，幾乎家家常吃，人人愛吃。巴馬火麻的食用功效，火麻仁可將體內多餘的脂肪、膽固醇等有害物質排出體外，既能排毒減肥，又可養陰滋補腎肝。長期食用，不僅對慢性神經炎、便秘、高血壓和糖尿病等有顯著療效，還有養心益血、延年益壽的作用。

產地環境

巴馬屬南亞熱帶至中亞熱帶季風氣候區，年均日照總時數1531.3小時，全年無霜期338天，年均降雨量約1600毫米，相對濕度79%。年均氣溫18.8℃～20.4℃，空氣中負氧離子含量每立方最高達20000個以上，是一個天然大“氧吧”。

歷史溯源

《巴馬縣誌》中僅有“種植歷史的記載：1946年種植2000多畝。

生產情況

截止到2000年巴馬火麻種植面積大約有5萬畝左右，一般畝產15千克左右。產量低是巴馬種植火麻歷來是在石山地區與玉米間套種，春季玉米播種完以後套種。

2002年巴馬縣農業部門及北京長春騰公司、廣西農科院開始從事巴馬火麻種植方面的試驗示範，已通過不同的種植和管理模式來提高火麻產量。試驗示範的結論是：巴馬火麻喜歡生長在石灰岩土，在沙頁岩土質上種植基本上不結實，在石山區純種火麻，雄株占的比例相對較大，結實率也很低，產量比與玉米間套種的還低，最終制約巴馬火麻產量提高的主要因素是雌雄株的比例。

產品榮譽

2013年12月23日，原國家質檢總局批准對“巴馬火麻”實施地理標誌產品保護。

地理標誌

地域保護範圍

巴馬火麻產地範圍為廣西壯族自治區巴馬瑤族自治縣現轄行政區域。

質量技術要求

一、源植物

大麻（Cannabis sativa Linn）。

二、立地條件

土壤類型以石灰岩為主，成土母質為石灰岩，土壤有機質含量≥0.8%，pH值6.5至7.0。

項目	指標
蛋白質（%） ≥	22.0
脂肪（%） ≥	25.0
維生素 E(國際單位/千克) ≥	300
含水量（%） ≤	12
千粒重（克）	15～18
不飽和脂肪酸（%） ≥	24