巴馬森意式脆餅

用料

1. 麵粉和乾的香料，泡打粉，海鹽混合好。

2. 電動攪拌器混合室溫軟化好的黃油和巴馬森芝士粉，混合好後加入雞蛋和糖，混合好。P.S. 這一步可能水油分離的狀態，就是雞蛋和黃油不能完全混合好，但是么有關係，下面加麵粉就好了。

3. 加入麵粉，混合即可，混合好的麵粉應該是很容易成團的，原料中的最後2大勺的水就是這個時候用的，我的麵團是不加水就好乾的，如果你的麵團不用加水就可以成團的，就省略掉水吧。

4. 麵團整成長方形的一長條，入350F/180度的烤箱，中層烤30分鐘。

5. 取出麵團，稍冷卻後，斜刀切塊，大概1cm寬左右，切面向上，入烤箱，繼續烤15分鐘，烤好的餅乾在網架上完全冷卻後再裝袋或裝罐保存。