巴豆毒蛋白

中文名稱巴豆毒蛋白
英文名稱crotin
定  義從巴豆中分離得到的毒蛋白,作用機制與蓖麻毒蛋白相似,屬核糖體失活蛋白質,抑制新生肽鏈的延伸。巴豆毒蛋白Ⅰ和巴豆毒蛋白Ⅱ的分子質量分別約40 kDa和15 kDa。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),胺基酸、多肽與蛋白質(二級學科)

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