創始人Parista Le Bœuf(巴利斯特·勒伯夫，1832.06—1903.02)先生，在1870年普法戰爭期間，利用Napoléon Ⅲ（拿破崙三世）親信也就是普法戰爭中法國元帥Edmond Le Bœuf（埃德蒙·勒伯夫）的關係，為法國軍隊提供軍需品而發家，繼而於1872年在Pauillac(波亞克)西南山丘一隅投資建成PARISTA MANOR（巴利斯特莊園），至今已逾140年！莊園建成伊始只是作為家族成員度假、休閒而用，後經過其後代的發展，現已成為遍及整個Bordeaux （波爾多）地區的家族葡萄園企業。
其源自高貴的波亞克產區，以激情與祖傳技巧釀製的這款巴利斯特莊園正牌紅葡萄酒所用的葡萄均精心挑選自有著完美成熟度的赤霞珠和美樂。該酒酒體豐滿，單寧結構極佳，呈現出厚重而深邃的紅寶石色，散發出濃郁的水果香氣中，帶有少許的辛辣、香草以及橡木味。是法國釀造工藝和酒文化的完美詮釋！d’une sélection rigoureuse des raisins de Cabernet-Sauvignon et de Merlot vendangés àparfaite maturité, ce vin généreux et de belle structure tannique offre une couleur rubis dense et profonde. Il exhale des arômes de petits fruits rouges et noirs ponctués de notes finement épicées, vanillées et boisées！
巴利斯特莊園正牌