己酸香葉酯

己酸香葉酯(10032-02-7)的性狀： 無色液體。呈玫瑰、香葉、鳳梨和香蕉似香氣。沸點240℃。 天然品存在於金柑皮油、西番蓮果(紫色的)和木瓜等中。

基本介紹

• 中文名：己酸香葉酯
• 英文名：Hexanoicacid,(2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-ylester
• 化學式：C16H28O2
• 分子量：252.3923
• CAS登錄號：10032-02-7

InChI編碼

1S\/C16H28O2\/c1-5-6-7-11-16(17)18-13-12-15(4)10-8-9-14(2)3\/h9,12H,5-8,10-11,13H2,1-4H3\/b15-12+

其他名稱

HEXANOICACID,(2E)-3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIENYLESTER(9CI);

HEXANOICACID,3,7-DIMETHYL-2,6-OCTADIENYLESTER,(E)-(8CI);

2,6-OCTADIEN-1-OL,3,7-DIMETHYL-,HEXANOATE,(E)-(8CI);

GERANIOLCAPROATE;

GERANIOLHEXANOATE;

GERANYLCAPROATE;

GERANYLHEXANOATE;

產品套用

己酸香葉酯(10032-02-7)的用途：食品用香料。

生產方法及其他

己酸香葉酯(10032-02-7)的限量：1.FEMA(mg/kg)：無醇飲料1.3；冷飲0.90；糖果3.2；焙烤製品2.0。2.FDA,§172.515：適量為限。