己酸丙酯

己酸丙酯是化學物質，分子式是C9H18O2。

基本介紹

• 中文名：己酸丙酯
• 外文名：caproic acid propyl ester grade I
• CAS NO：626-77-7
• 中文別名：己酸正丙酯

基本信息

中文名稱 己酸丙酯

英文別名 n-Propyl hexanoate; CAPROIC ACID PROPYL ESTER; FEMA 2949; PROPYL HEXANOATE; PROPYL CAPROATE; N-PROPYL CAPROATE; N-PROPYL N-CAPROATE; caproicacidpropylestergradei

EINECS 210-963-0

分子式 C9H18O2

分子量 158.24

安全術語

S16Keep away from sources of ignition.

遠離火源。

風險術語 R10Flammable.

易燃。

物理化學性質

熔點 −69 °C(lit.) 沸點 187 °C(lit.) 密度 0.867 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.412(lit.) FEMA 2949 閃點 125 °F 儲存條件 2-8°C

產品用途

GB 2760一1996規定為允許使用的食用香料。主要用以配製鳳梨、羅甘莓等水果型香精。