巨簡單日式烤鰻魚

基本介紹

• 中文名：巨簡單日式烤鰻魚
• 主要食材：海鰻魚，李錦記紅燒汁
• 分類：簡單，日式，烤箱菜

用料

材料	用量
海鰻魚	一條
李錦記紅燒汁	三大勺
生抽	一大勺
姜	一小塊
蔥	一丟丟
香蒜碎
黑胡椒碎

做法

1. 去骨鰻魚洗淨切段

2. 蔥姜切成碎末

3. 以上所有調料的混合物和鰻魚放在一起攪拌均勻，放冰櫃醃製2小時以上，過夜更好。

4. 醃好的鰻魚用錫紙包好，烤箱200度上下火30分鐘。