左勇，男，1972年12月，碩士，四川理工學院生物工程學院教授，碩士研究生導師。
基本信息,主要經歷,科研方向,
基本信息
姓名：左勇
性別： 男
學歷：碩士
職位/職稱：副處長/教授
部門：服務地方工作處
主要經歷
四川省學術和技術帶頭人後備人選，自貢市第二批傑出創新人才，食品生物技術導師組組長，國家學位評估中心學科評估專家，受聘參加了2012年國家輕工技術與工程學科評估。四川科技廳項目和科技進步獎評審專家、宜賓博士專家服務團成員，多家科技雜誌論文評審專家。主要從事發酵工程及發酵食品的教學和科研工作，特長發酵生物技術，在國內外發表論文近100餘篇，EI收錄12篇。近5年承擔科研項目近20項，其中主持省部級科研項目13項，到位經費150萬元。獲省級科研成果4項，發明專利8項，已授權2項。作為第一完成人，2013年獲四川省科技進步三等獎1項，2014年獲自貢市科技進步一等獎1項, 四川省科技進步二等獎1項。獲省級教學成果二等獎1項，三等獎1項。是四川省高校優秀黨員，多次被評為學校“優秀教師”和“優秀黨員”。
科研方向
主要從事發酵工程及發酵食品的教學和科研工作。
