《工業文化研究：國家工業遺產安溪茶廠》是2023年華中科技大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：工業文化研究：國家工業遺產安溪茶廠
- 作者：彭南生、嚴鵬
- 出版時間：2023年9月
- 出版社：華中科技大學出版社
- ISBN：9787568098328
內容簡介,
內容簡介
彭南生、嚴鵬主編的《工業文化研究》是華中師範大學中國工業文化研究中心創辦的集刊，系全國首個專門的工業文化研究刊物。除連續出版的正刊外，《工業文化研究》不定期推出年度特輯，對某一主題進行深度挖掘。安溪鐵觀音集團旗下的安溪茶廠創建於1952年，是中國烏龍茶產業化的引領者，以技術創新和標準制定推動了行業發展，其產品享譽海內外。2020年，安溪茶廠被工信部評為國家工業遺產。2022年，安溪茶廠迎來建廠70周年，《工業文化研究》從傳承文化、保存史料的角度出發，推出國家工業遺產安溪茶廠特輯，內容包括安溪茶廠歷史概況、安溪茶廠工業遺產物項與價值、安溪茶廠工業文化研學現狀與展望、安溪茶廠檔案選輯、安溪茶廠員工回憶史料等，對國家工業遺產的保護與利用進行探索。
