《工廠化養鴨新技術》是2005年由中國農業出版社出版的圖書，作者是王克華和童海兵。
基本介紹
- 書名：工廠化養鴨新技術
- 出版社：中國農業出版社
- 頁數：438頁
- 開本：32
- 品牌：中國農業出版社
- 作者：王克華 童海兵
- 出版日期：2005年10月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7109099881, 9787109099883
內容簡介,目錄,
內容簡介
鴨是雜食性家禽，飼料來源很廣泛，飼養條件可粗放，飼養成本相對較低，同時，因鴨具有生長發育快、產蛋多、易肥育、單位體重產品率高等特點，所以長期以來，鴨的生產一直是我國畜牧業生產的重要組成部分，也是廣大農民勤勞致富的傳統養殖項目。隨著市場經濟的發展和改革開放的不斷深入，加快了我國養鴨業從傳統生產模式向集約化、工廠化生產轉變的歷程，生產的持續性、無季節性和主動控制性正是工廠化養鴨的特徵表現。本書根據我國工廠化養鴨業生產的實際需要，結合作者多年來的科研、教學、生產和推廣經驗，只收了國內外養鴨生產中的最新科學技術成果編寫而成。全書共分十四章，工廠化養鴨概況、鴨舍的建築與設備、鴨的外貌、生理特點與生物學特性等。
目錄
前言
第一章 工廠化養鴨概況
第一節 工廠化養鴨概念
第二節 我國養鴨業的現狀與成就
第三節 工廠化養鴨存在的主要問題
第四節 開避孕藥工廠化養鴨應採取的對策
第五節 我國養鴨業的發展趨勢
第二章 鴨舍的建築與飼養設備
第一節 場址的選擇
第二節 鴨場的布局
第三節 鴨舍的建築要求
第四節 飼養設備與用具
第三章 鴨的外貌、生理特點與生物學特性
第一節 鴨的體形外貌
第二節 鴨的消化生理學特性
第三節 鴨的生殖生理學特性
第四節 鴨的生物學特性
第五節 鴨的行為習性
第四章 鴨的品種
第一節 肉用型鴨品種
第二節 番鴨品種
第三節 兼用型鴨品種
第四節 蛋用型鴨品種
第五節 品種選擇
第五章 鴨的繁育
第一節 種鴨的選擇
第二節 鴨的繁育方式
第三節 繁殖技術
第四節 鴨的良種繁育體系
第六章 鴨蛋的孵化
第一節 鴨蛋的結構、功能
第二節 種蛋的選擇、保存與消毒
第三節 人工孵化條件
第四節 鴨蛋孵化過程中的技術管理
第五節 鴨胚胎病的診斷
第六節 影響種蛋孵化率和雛鴨質量的因素分析及其應對措施
第七節 孵化廠與孵化設備
第七章 飲料營養與日糧配合
第一節 鴨的營養需要原理
第二節 鴨的飼料
第三節 鴨的飼養標準及日糧配合
第八章 鴨的工廠化飼養管理
第一節 蛋鴨的工廠化飼養管理
第二節 肉鴨的工廠化飼養管理
第九章 鴨肥肝的生產技術
第一節 鴨肥肝生產的歷史和現狀
第二節 鴨肥肝的營養價值和經濟價值
第三節 填肥鴨的的選擇
……
第十章 鴨病防治
第十一章 鴨場廢棄物的處理
第十二章 鴨的加工生產
第十三章 養鴨的經營管理
第十四章 鴨的生產性能測定與記錄管理
第一章 工廠化養鴨概況
第一節 工廠化養鴨概念
第二節 我國養鴨業的現狀與成就
第三節 工廠化養鴨存在的主要問題
第四節 開避孕藥工廠化養鴨應採取的對策
第五節 我國養鴨業的發展趨勢
第二章 鴨舍的建築與飼養設備
第一節 場址的選擇
第二節 鴨場的布局
第三節 鴨舍的建築要求
第四節 飼養設備與用具
第三章 鴨的外貌、生理特點與生物學特性
第一節 鴨的體形外貌
第二節 鴨的消化生理學特性
第三節 鴨的生殖生理學特性
第四節 鴨的生物學特性
第五節 鴨的行為習性
第四章 鴨的品種
第一節 肉用型鴨品種
第二節 番鴨品種
第三節 兼用型鴨品種
第四節 蛋用型鴨品種
第五節 品種選擇
第五章 鴨的繁育
第一節 種鴨的選擇
第二節 鴨的繁育方式
第三節 繁殖技術
第四節 鴨的良種繁育體系
第六章 鴨蛋的孵化
第一節 鴨蛋的結構、功能
第二節 種蛋的選擇、保存與消毒
第三節 人工孵化條件
第四節 鴨蛋孵化過程中的技術管理
第五節 鴨胚胎病的診斷
第六節 影響種蛋孵化率和雛鴨質量的因素分析及其應對措施
第七節 孵化廠與孵化設備
第七章 飲料營養與日糧配合
第一節 鴨的營養需要原理
第二節 鴨的飼料
第三節 鴨的飼養標準及日糧配合
第八章 鴨的工廠化飼養管理
第一節 蛋鴨的工廠化飼養管理
第二節 肉鴨的工廠化飼養管理
第九章 鴨肥肝的生產技術
第一節 鴨肥肝生產的歷史和現狀
第二節 鴨肥肝的營養價值和經濟價值
第三節 填肥鴨的的選擇
……
第十章 鴨病防治
第十一章 鴨場廢棄物的處理
第十二章 鴨的加工生產
第十三章 養鴨的經營管理
第十四章 鴨的生產性能測定與記錄管理
參考文獻
