川羊肚菌3號

⑴選育單位:四川省農業科學院土壤肥料研究所
⑵品種來源:在青川縣採集分離羊肚菌子實體,編號A3。通過多孢分離和組織分離,獲得系列菌株;經生物學特性分析,品比和初篩、復篩以及區域試驗,獲得羊肚菌菌株A3,經分類鑑定為子囊菌門(Ascomycota)、盤菌綱(Discomycetes)、盤菌目(Pezizales)、羊肚菌科(Morchellaceae)、羊肚菌屬(Morchella)、梯棱羊肚菌(Morchella importuna)。
⑶特徵特性:子實體單生或叢生;子實體中等,8~15cm;子囊果不規則圓錐形,長圓形,長4~6cm,寬2~4cm,表面形成許多凹坑,似羊肚狀,淺棕色;柄白色,中空,長5~7cm,粗2~2.5cm,有淺縱溝,基部稍膨大;產量高、菇型好。菌絲體生長溫度範圍為5~30℃,最適生長溫度15~20℃;子實體生長溫度範圍為5~20℃,最適生長溫度為10~15℃。菌絲體生長的培養基含水量範圍為50%~80%,最適含水量為65%;子實體形成和發育階段,適宜空氣相對濕度85%~90%。
⑷產量表現:2012~2014連續兩年,在金堂和康定2個試驗點的試驗結果表明,川羊肚菌3號平均單產0.615kg/平米,即畝產可達250公斤。同比對照川羊肚菌1號(A1)菌株增產15.9%,增產效果顯著。
⑸栽培要點:栽培原料的主料為木屑,輔料為麥麩、石灰、石膏等。大田覆土栽培。出菇期間溫度控制在8~20℃之間,空氣相對濕度85%~90%,光照強度300~600勒克斯,通風良好,保持空氣新鮮。
⑹適宜種植地區:自然條件下四川大部分地區適宜在11月至次年4月種植。

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