川斷胡桃仁牛尾湯

川斷胡桃仁牛尾湯是一道由牛尾、川斷、胡桃肉等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：川斷胡桃仁牛尾湯
• 主要食材：牛尾1條，川斷25克，胡桃肉60克
• 功效：補腎強骨
• 適用者：腎病日久或久病傷腎屬腎虛者

川斷胡桃仁牛尾湯的做法:

1)將川斷、胡桃肉洗淨；牛尾用沸水燙，去毛洗淨斬數段。

2)把全部用料一齊放鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。隨量飲用或佐餐。

川斷胡桃仁牛尾湯功效:補腎強骨。症見腰膝酸軟或腰腿冷痛乏力，小便清長，或有水腫尿少等。