《川式家常熱菜精選360》，本書圖文並茂，從營養、時尚的角度，對目前市場上流行的菜品進行了梳理，精選出最新且適合家庭的家常熱菜菜品編纂而成。
基本介紹
- 書名：川式家常熱菜精選360
- 出版社：成都時代出版社
- 頁數：160頁
- 開本：16
- 定價：29.80
- 作者：尚典文化工作室
- 出版日期：2012年2月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7546405440, 9787546405445
- 品牌：成都時代出版社
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
魚香脆皮腸、乾煸牛肉絲、香芹牛肉絲、子姜牛肉片、腐皮牛肉絲、椒香牛肉片、姬菇牛肉、蔥爆牛柳、三峽石爆牛柳、辣子脆皮牛柳、苕粉牛柳、鐵板椒香牛柳、功夫牛肉釀青椒、奇味牛肉卷、啤酒牛肉……《川式家常熱菜精選360》(作者典尚文化工作室)圖文並茂，從營養、時尚的角度，對目前市場上流行的菜品進行了梳理，精選出最新且適合家庭的家常熱菜菜品編纂而成。
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