川味老乾媽臘肉炒飯

基本介紹

• 中文名：川味老乾媽臘肉炒飯
• 主要食材：隔夜米飯，川味香腸
• 分類：炒飯，川菜

用料

材料

隔夜米飯

川味香腸

川味老臘肉

蔥

老乾媽

白菜

做法

1. 香腸、老臘肉（帶皮肥肉）切丁，白菜切絲
4. 加入米飯，一大勺老乾媽，翻炒，讓老乾媽醬均勻在米飯上，出鍋裝盤
5. 在炒好的米飯上灑上蔥，大功告成