牛板筋長在牛頸部，是牛力量的源泉。一牛一條，因數量稀少、不易收集而價格昂貴。板筋作為菜餚起源於朝鮮族，聞名世界的韓國燒烤就以牛板筋為主要原料。
基本介紹
- 中文名：川味牛板筋
- 特點：耐嚼
- 特色：味道麻辣鮮香、回味綿長
- 功能：美容
基本信息
牛板筋長在牛頸部，是牛力量的源泉。一牛一條，因數量稀少、不易收集而價格昂貴。板筋作為菜餚起源於朝鮮族，聞名世界的韓國燒烤就以牛板筋為主要原料。川味牛板筋味道麻辣鮮香、回味綿長，極具韓味特色，保證讓你辣得大呼過癮、大叫夠爽。
還有就是耐嚼，俗稱有嚼頭。牛板筋很有韌性，所以嚼起來就很帶勁，還有助於美容。美容界的權威人士說過，多多活動臉部肌肉能夠減少皺紋、保持臉部肌肉緊繃。所謂的活動臉部肌肉其實最好的辦法就是多嚼一些有韌性耐嚼的食品。
