嶺南荔枝

嶺南荔枝是荔枝的一種，產於閩南和蜀中。以廣東、廣西、福建、四川、台灣、雲南等地栽培最多。

基本介紹

• 中文名：嶺南荔枝
• 原產地：閩南和蜀中

◆荔枝為無患子科植物荔枝的果實，原產於我國南部。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等，享有“嶺南果王”和“果中珍品”的美譽。古文獻中，荔枝最先名為“離支”，栽培始於秦漢，盛於唐宋。我國栽培面積1075萬畝，居世界首位。荔枝品種品系有140個以上。荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養的作用。