基本介紹
- 中文名：嶺南盆景
- 時間：1990年
- 國家：中國
- 地區：廣西
品種介紹,三個特點,三種風格,盆景三傑,樹樁盆景製作,鑑別樹形優劣,構圖,選乾,整根,整枝,培植,山水盆景製作,
品種介紹
盆景是中國歷史悠久的一種園林藝術珍品，而嶺南盆景則是中國盆景藝術五大流派（蘇派、揚派、川派、徽派和嶺南派）之一。 嶺南盆景的創作，多就地取材，選用亞熱帶和熱帶常綠細葉樹種，一般以廣州人稱之為“樹仔頭”的樹樁為主，其品種多達30餘種，如九里香（月橘）、榕樹、福建茶、水松、龍柏、榆樹、滿天星、黃楊、羅漢松、簕杜鵑、雀梅、山桔、相思樹等。嶺南盆景的構圖形式有單幹大樹型，或雙乾式、懸崖式、水影式、一頭多乾式、附石式和合槙式等。除樹樁盆景外，還有石山盆景。石山盆景的材料是英石、方解石、珊瑚石、砂積石等。其中英石是廣東英德的特產，具有皺、瘦、透的特點，故多被石山盆景製作選用。近年來廣州盆景藝術家們又發展了雄奇秀茂的大樹造型、挺拔扶疏的高聳型、含珠滴翠的疊翠型以及野趣天然的自然型。
嶺南盆景
嶺南盆景說到嶺南盆景，要向大家介紹嶺南盆景的三個特點、三種風格和盆景三傑。
三個特點
嶺南派盆景有三種別於其他流派的特點。第一，創作手法獨特，師法自然，突出枝幹技巧，整形或構圖布局來源於自然又高於自然，力求自然美與人工美的有機結合，故嶺南盆景被譽為“活的中國畫”。第二，著重景與盆的造型和選擇，力求盆與景和諧協調。第三．善用修剪又不露刀剪痕跡。這種技法是嶺南盆景的最大特點，所以人們一般認為，嶺南盆景純粹是用刀剪剪裁而成的。通過修枝剪葉讓植物按照人的意志生長發育，隨著時間的流逝，人工剪裁痕跡逐漸消失，各種造型一如天成，巧奪天工。
三種風格
現代嶺南盆景藝術形成了三種別於其它流派的風格。一是以佛山市葉恩甫為代表的造型藝術。他擅長附石樹樁盆景，愛用英石和透水石與星樹、黃楊、菖蒲合位於一盆，令植物根群攀附於石隙岩旁，從而使盆景顯得盤根錯節，枝繁葉茂，古色古香。二是以孔泰初為代表的造型藝術。他以山水風景畫為象意，按照植物的自然生態為基礎進行藝術創作，格調雄渾剛毅，構圖嚴謹，疏密有致、他還以“大樹縮影”首創蓄枝撤乾的手法，使經過千裁百剪的樹樁呈現大樹的本來風貌，更顯得氣勢雄渾，蒼勁有力。一盆優秀的盆景，需要近10年或更長的時間才能成功，難怪人們不禁發出“一景方成已十秋”的感嘆。三是以廣州海幢寺素仁和尚為代表的造型藝術。他的藝術風格像中國畫中的寫意派，只用淡墨描出幾筆，並無茂葉繁枝，僅以幾枝樹丫形成扶疏挺拔的“高聳型”盆景，創造出清高脫俗、悠然飄逸、如詩如畫的意境。
盆景三傑
嶺南合是成果纍纍，人才輩出。廣州盆景界常把孔泰初、素仁、莫珉府稱為“盆景三傑”。他們創作的盆景崇尚自然又高於自然，符合畫意又高於畫意。孔泰初從稟盆景創作長達60餘年，創作出雄偉蒼勁的“大樹型”盆景，首創“蓄枝截乾”造型藝術，樹幹嶙峋蒼勁，樹冠豐滿，枝條疏密有致，呈現出曠野巨大風姿，1990年被評為全國盆景大師。素仁是廣州海幢寺主持、佛教界大師。他創作的盆景多仿前人倪雲林和八大山人畫意，取法乎上，於條清瘦，因樹取勢，不求枝茂，形成扶疏挺拔的“高聳型”盆景。莫珉府是“自然型”盆景的創建者，他善於借鑑國畫構圖創作盆景，構圖活潑多樣，野趣盎然，虛虛實實，對比鮮明，別具一格。如果把盆景比作繪畫，則孔泰初的盆景就是工筆畫，素仁和莫珉府的盆景就是寫意畫。他們三人是廣州栽培和製作盆景的優秀代表，號稱“盆景三傑”。他們的作品各具特點和風格，均體現了嶺南盆景的鮮明特色。
嶺南盆景
嶺南盆景廣州園林盆景聞名全國，不僅廣州和珠江三角洲城鄉居民幾乎家家陽台、天台、客廳陳設各種千姿百態的盆景，而且遠涉重洋，在港澳、歐美、東南亞許多華人家庭也喜歡擺設嶺南盆景。廣州芳村是廣東最早、最著名的嶺南盆景之鄉。位於芳村的廣州花卉博覽園中的藝翠花和“南國水鄉”兩處展出許多嶺南盆景的優秀作品。位於廣州流花湖畔的西苑建於1956年，面積5000平方米。它是廣州一個以栽種和陳列盆景為主的公園，風景優美，富有詩情畫意，是名聞中外的“嶺南盆景之家”，也是海內外盆景藝術，愛好者和遊客嚮往的景區之一。1982年在西苑舉辦了全國盆景展銷會，展品多達5000盆，品種300多個。1986年西苑選送50盆展品參加在義大利熱那亞舉行的第五屆國際園藝花卉博覽會，獲得金質獎3個，銀質獎1個。1986年10月18日英女王伊莉莎白二世參觀西苑，葉選平贈送1盆有60多年樹齡的九里香盆景給她。西苑參展盆景獲獎和獲得英女王的青眯，為國家，也為嶺南盆景藝術贏得了榮譽
樹樁盆景製作
2007-09-27 10:43:00 省文化廳
盆景是一幅有生命的立體畫，是一首蘊含深意的無聲的詩，是自然界的名山大川、奇樹怪木的藝術縮影。因此，製作盆景，除了具有一定的園藝知識和製作技術外，還要緦觀察自然界中的老樹、古木、奇山、怪石的姿態，大量吸收古今山水畫中的藝術養料，並多體會別人成功的盆景作品的創作意境，才能不斷開拓新的藝術境界，製作出構圖精巧、寓意深刻、餘味無窮的藝術盆景。嶺南盆景可分為兩大類：一是樹樁盆景製作，二是山水盆景製作。
樹樁盆景的主要材料是樹木，而關鍵是要選擇適合製作意圖的樹形。首先要懂得鑑別哪些是優良的樹形，哪些是不良的樹形。因為生長在荒山野嶺的各種樹木，由於受地理環境因素的影響，其形狀各異，姿態不一，因而對樹樁的頭、根、乾、枝要全面鑑別，而重點則是頭、根、乾的選擇。如果樹形不好，即使花費很大的功夫，也難培養成為藝術精品。因此，在製作嶺南盆景的過程中，必須注意鑑別樹形、醞釀構圖、挑選良乾、疏整根系、精心培植，其目的是將樹樁特有的妙處表達出來，使製作的盆景，氣韻生動，古雅如畫，不流於俗。
鑑別樹形優劣
（1）優良的樹形
① 對樹幹的要求。樹木的各種形態都出於天然形狀，樹幹應從基部一直往上節節收小，形似竹筍狀。最忌中部膨大，失去自然比例。整株樹的比例，樹的基部、樹根與樹幹的造型等要配合得當。如樹幹挺拔雄偉，是木棉形狀，樹頭就要求有板根或三面露根，不能有偏根。樹幹是懸崖形的，就要有合方向自然生長的偏根。除單幹木棉形外，其他各種樹形的乾，要選擇圓渾而又迴旋曲彎，近頭部多坑槽的古樸老樹幹。
②對樹根的要求。樁景的樹木的基部應三邊或四邊長根，裸露土面生長，根的大小以一厘米左右的直徑為宜，太小缺乏自然美，太大不易生長，樹根的走向為向心輻射，成風車形，向各自的方向自然伸展，互不交搭在一起。有這樣的樹根配合樹頭、樹幹，便是上品的樹坯。
③對樹頭的要求。最好是相連頭，各自根，即每株樹都有自己的根系，但樹與樹之間又是同一母體相聯結的，這種樹頭叫叢林式樹頭，是十分難得的樹形。
（2）不良的樹形
① 樹幹隆起、蛇行、死曲。對樹樁造型，不管選擇的是曲乾、直乾、斜乾、臥乾、懸崖乾等樹形，都以樹幹為主。樹幹有三忌：一忌樹幹中部突然隆起。中部一粗，象腫瘤一樣，使樹形變得臃腫不自然，破壞了整株樹幹的造型。二忌蛇形樹幹。樹幹的姿態，貴在按照樹幹的不同形態勻稱而又自然伸展，而蛇形樹幹，則是連續左右彎曲，而且彎角粗大，向左右延伸的乾卻幼小。三忌死曲。樹幹的彎曲，要順勢而成，曲度不可成直角，如角尖又無長枝，俗稱死曲，這種樹幹生硬呆板，失去自然美，不可採用。
② 樹頭偏長、過大或無樹頭。樹頭是指樹幹的基部。樹木產生偏頭現象，是因為樹頭在生長過程中，受岩石等擠壓，造成發育不全，偏斜在一邊，搖搖欲墜，很不穩重，這種樹頭，不能選用。一般的樹頭是比樹幹稍大一些，但頭部如果過大，樹幹幼小，比例失調，形成俗話說的“香雞篤芋頭”的形態，很不雅觀，也不能用。絕大多數樹木的頭部都長得快，較肥大。但有的卻長成樹幹上部粗大，頭部瘦小，形成頭重腳輕，豎立不穩，即使樹幹姿態很美，也不能造就成材，故不宜取。
③ 樹根偏長、回根。樹根偏長是指樹根集中長在一邊，如果長在右邊，則右邊基部肥大，而左邊基部發育不平衡，這種形態的樹頭，只適宜懸崖形的樹幹使用，除此之外，其他樹形不應選用。樹木的根系如果正常生長，是有規律、有秩序伸長的，故樹根有的長成“人”字形，有的長成“眾”字形，有的四邊露蔃.但有的樹根，在生長過程中，由於客觀原因的影響，造成根系迴轉、亂翹、臃腫，完全不符合樹木自然形態，失去自然美，不能使用。
④樹枝偏長。樹枝聚長在樹幹的一邊，長枝一邊的樹幹必然肥大、膨脹，而空白一面的樹幹多變成狹窄、偏身，缺乏美感，這種樹枝不能採用。
構圖
構圖是盆栽藝術處理開始，也是整株盆栽定型的關鍵，要因材料的實形構圖。因為樹樁各有不同的本質和形態，它們絕大部分是自然成長的，加工時也要順其自然，力求簡單，不能牽強改造。如果製作木棉型盆景，常以木棉樹為仿照藍本。而嶺南地區常見的木棉樹，其形狀高大剛健、雄偉、挺拔，顯示一種軒昂俊逸的氣概。如果在製作時，不根據樹形的特點，硬要將適合製作木棉型盆景的樹坯改造成大樹形、飄斜形、蟠曲形盆景，這不但違反了自然規律，而且也製作不出精品來。所以，對於製作樹樁盆景，首先要區別樹種、判別樹形、反覆觀察、再三琢磨研究，並在畫紙上畫出藍圖，或在腦海中描繪出大體輪廓，形成一個比較完整的構思，然後按構思進行裁剪。這樣既保持了樹的風格，又將特有的妙處表現出來。
選乾
樹幹的大小、斜直、彎曲都各有其妙處，主要是具有自然的美和根部發育健全，凡身有棱節、嶙峋、皺紋和蒼老奇特的都可入選。乾的高低粗細，應符合盆景的整體比例，力求自然和諧。若樹幹平滑，在長生旺盛期中也可以用刀刻鑿樹皮，人為地使樹幹生疤痕，以增古雅之情趣。樹幹應由基部起至頂端漸次細小，最忌中部膨大，失去自然比例。如系曲乾，曲節要自下而上，由疏至密。在選乾時，不要忽視枝條在乾的位置，如乾中帶枝爪，並在乾中部的上下、前後斜角對生的枝條，都不能全部剪去，而要留下一寸左右為好，以縮短栽培枝爪時間。以後各枝層疊五至七層，裁剪則由長至短，由疏至密，枝在乾中以三角形位置安排為好。如果幹中所有的枝條過於粗大，與乾的比例失調，那就同其他繁雜枝一齊剪去，讓乾重新發芽後，再行定位。這是選乾中不可忽視的。
整根
根是支撐樹體、吸取土壤養料的器官。修剪樹根時首先要注意保留原有的鬚根，但對粗根必須裁短，因為樹樁成活後，很多鬚根都是從鋸截口處新長出來，如果根過長，就會影響成形的盆樹上盆。所以，粗根鋸截長短，必須根據樹樁的形狀來決定。如樹樁擬裝圓盆的，則四邊的粗根相應截短；如擬裝長方形盆的，向左或向右伸延的粗根要稍留長。根要露出泥面生長，顯示出盤根突出，蒼勁老辣。
整枝
整枝，這裡介紹的是素材樹木造型的方法，與盆樹正常管理中的剪枝有所不同。枝條是構成盆樹不可分割的一部分，它表現盆樹主要的姿態。特別是從盆面算起位於樹幹三分之一的地方長出的枝條，起到左右整株樹的形態的作用，對這種枝條必須小心剪裁，不要破壞素材的自然美。總之，培養成形的盆樹，枝條的疏密、粗細、長短，枝條間的遠近距離必須勻稱。如果素材的枝條不符合這種要求，寧可把原有的枝條完全剪去，只剩下一樣樹幹，使它重新發芽，長枝後才按需要剪裁。
培植
經過修剪定形的新樹樁頭，必須抓緊在其發芽前進行培植，因為此時樹木還在休眠期，吸收和蒸發作用不大。如榆樹、松柏類等可在大寒前後移值，九里香、雀梅等可在立春前後移植。因此，盆景愛好者一定要掌握每種植物發芽生長情況，提高培植的成活率。培植時必須做好如下工作。
（1）促根
要提高新頭樹樁的成活率，關鍵在於使它早生根並迅速生長。
根據植物的生理作用，每當機體受到創傷後，其細胞就受到刺激而加速分裂，以補其損失來達到生理平衡，這是再生的作用。要使新樹樁的根迅速形成，必須注意將主根末端切齊，讓新根從新的切面周圍生長出來。除此之外，也可以在較粗的樹根周圍，用利刀在不同的方向輕劈幾刀，一般從創口周圍會生出幼根，即使生不出根來，也不會影響樹樁的生長和美觀。根在微弱光線中比在強光中生長快，在無光線的環境下生長更快。根據這個道理，可將樹樁頭放在暗處或遮黑泥面，促其生根。還可以使用植物生長調節齊催促樹樁頭生根。
在催促生根時還要注意以下幾個問題。首先，是掌握供水量。不能讓根受水過多，如果灌水過多，新根還沒有生出來，而芽長多了，一旦水分不足或空氣乾燥，植株就易估死。其次，是選擇氣溫合適時培植。當土壤溫度高於空氣溫度時，植物就先生根後發芽，或根生長快而生長慢，原因是吸收大於蒸發，樹木容易成活。因此必須極力避免在氣溫高時培植新樹樁，一般在氣溫二十至二十五攝氏度和相對濕度在百分之八十至九十時最為適宜。最後，不要隨意將幼芽摘去。對新出的幼芽切勿隨便摘去，即使沒有用的也應暫時保留，一旦摘去幼芽，髮根力亦隨之而削弱，或全不生根，甚至已生的根也可能萎縮，因為葉和根是相互制約的。植物的葉有蒸發水的功能，葉的蒸發催促根迅速恢復吸收作用，如果失去有蒸發功能的葉，就會堵死根的輸水通路，降低了樹樁頭的成活率。
（2）縮短樹樁離土時間
一般樹樁頭都是從山野間挖掘回來的，離時間少則三、四天，多則十天八天，如果擱置過久，樹木只有蒸發，而沒有水分補充，就很容易脫水枯萎，因此，一定要掌握時機儘快種植，縮短樹樁離土時間。
泥土是植物養料的主要來源，種新樹樁頭覆土時，要注意透氣、疏水，要把泥土輕輕壓實，使根部的每一條根都與泥土密接，做到根必附泥，泥必貼根。首先，根據樹樁頭的需要，把泥土打碎成合用的小粒，再把泥土分成粗、中、小三種，粗大的放在盆底和掌握的周圍，另放一些中、小的墊於樹頭，樹根不可貼盆邊或盆底，再把顆粒小的泥大量覆上，但裝入的泥土不可太滿，然後用小竹籤插入泥里，左右搖擺插實，使泥與根密貼為止。再將盆置入水內，使水自盆底孔滲入，上升盆面；也可以從盆面灑水，便要灑足，然後放在陰棚下培養。
（3）封口
新樹樁頭經過剪裁修整之後，有不少刀鋸斧鑿的傷口，這些傷口容易為細菌所侵入，小則傷害局部，大則牽連全株，因此封閉傷口是必要的。最簡單的方法是用蜜蠟、洋蠟、乳白膠塗抹傷口，或用布條包纏傷口。要注意的是，凡有舊傷口的，要一律重新削過或剪過，削剪之後，立即封閉。封閉傷口除可以避免細菌侵入之外，對於防止水分蒸發，也有一定的作用。
（4）輸水
剛種的樹樁頭，新根未生，原有的根受了傷，未能吸收水分，因而枝幹容易乾枯。一方面可在早晚用灑壺噴霧，灑濕枝幹，使樹皮濕潤。另一方面可用脫脂棉花（藥棉）濕水纏敷在每個傷口上，不使乾燥，這樣處理就可以不用蠟封。新種的樹頭，不宜多淋水，否則樹樁發芽過多，而根的生長慢，無法供應芽的蒸發需要，會造成樹樁枯萎。因此，必須儘可能節制水量，等到新根新芽發生之後，按照芽的多少，淋適量的水就行了。
植物的黑暗的地方容易生根，因此，新樹頭種好這後，應放置陰暗的地方，等萌芽後逐漸給予適度的陽光。待枝葉茂盛時，就可多給水分、多曬陽光，以利於植物的生長。
（5）施肥
新種的樹樁頭，一般都主為不能施肥，尤其是過早施肥會使樹樁頭“消化不良”。但實踐證明並不是這樣，只要能掌握樹樁頭的發育情況，特別是在新根長出後，爭取及時施以適當的淡薄液肥，更能促進鬚根的生長和枝葉的茁壯成長。
山水盆景製作
山水盆景是以觀賞岩石為主的一類盆景。製作山水盆景，首先必須進行藝術構思，確定主題，然後按照山石的天然氣質，取其全部或局部適宜造型的石料，並以植物及必要配件進行人工雕琢，配置成假山。將奇峰異巒、高峽飛漾、百嶂千峰、洞幽奇景等自然景色，濃縮到淺盆中，盛在几案上，儼如一幅立體山水畫，使人如臨碧波綠水之前、名山大川之間，意趣盎然。
石料的選擇
製作山水盆景的基本材料主要是山石。我國地大物博，山石的種類繁多，常用的山石約有三十多種，基本上可分為松質和硬質兩大類。松質的吸水性好，容易加工雕琢造型；硬質的則質地堅硬而不吸水，不易加工。不管松質或硬質山石，製作山水盆景的石料必須具有天然紋理、色彩以及形態自然等特點。
（1）砂積石
砂積石呈灰褐色或土黃色，因產地不同，不但色澤有深淺之分，而且質地的松硬程度也有差別。一般來講，砂質石質輕而松，可根據需要，隨心所欲地雕出各種形態的峰、洞、岩以及紋理等，還因其吸水性好，栽種植物易於生長，因此，這種松質石是製作山水盆景最常用的石料之一。但這種石料也有缺點，日子久了容易風化。這種石多產於浙江、安徽、四川、河北、山東等地。
（2）蘆管石（也稱麥稈石）
蘆管石同砂積石的質地、顏色及產地基本相同。蘆管石有粗有細，有天然形成的管狀小孔和奇峰異洞。選取該石時，應取其自然、完整的部分，稍為加工便可成型。但加工時要特別小心，否則蘆管斷裂便影響自然美。
（3）浮石
（4）海母石（珊瑚石）
海母石是一種貝殼類的沖積化石，因多產于海水中，含有較多的鹽份，需要用清水浸洗一段較長的時間，去其鹽份，才可附植小草木。該石質地疏鬆，便於改造，吸水性也好。這種石多產于海濱。
（5）鐘乳石
鐘乳石多產於廣東、廣西等各地岩洞，多為白色或微黃色，經過長期自然岩溶而形成柱狀、錐狀等各種形狀，質地較疏鬆，鋸截較方便。
（6）英石（石灰岩石）
英石盛產於廣東英德一帶。據《韶州府志》描述：“英石如芙蓉亂削，乳竇交通，P54岩勾漏，無不奇巧玲瓏”。其顏色以灰黑色為多，間有白色、淺綠色和帶白紋理的雜色。有天然形成的正背石，背石較平坦，正面紋理自然，富於變化。質地堅硬，不吸水，不易破碎，但加工較困難。在選擇英石時，以崢嶸、多孔、嶙峋，天然形成的為最佳。
（7）靈壁石
靈壁石質地堅硬，叩之有金屬聲，有黑色、白色，其中也夾雜有黑、白、赭、綠等色，俗稱五彩，多產於安徽省的靈壁縣。
（8）蠟石
蠟石無整體的岩層，多以獨石存於山中。在我國南方各式各地高溫多濕的山坑裡，經常被水衝擊，形成各種形態，質地堅硬，不能加工造型，只能以獨石擺設。色有深黃、淺黃、白等。全石以無損壞、無雜質、表面滑淨而有光澤及以竇穴奇形怪狀的為珍品。
（9）斧劈石
斧劈石質硬而脆，顏色有多種，有深灰、淺灰、灰黑色和土黃色等。這種石具有絲狀或片狀的紋理。順其紋理，略施斧鑿或鋸截，加工整形，可表現懸崖峭壁或高聳入雲、雄偉挺拔的山峰。此石產於江蘇一帶。
（10）木化石
木化石即古代樹木的化石，質地堅硬，加工較困難。顏色有黃褐色和深灰色。它是製作石山盆景的良好石料。
石料的加工
（1）工具
①錘子。平口錘（如斧頭狀），適合加工松質石料；尖頭錘（即一端尖，一端平口），用以鑿洞和雕琢石紋；平頭錘，于于打鑿子。這三種錘子應根據自己的需要分別特製大、中、小規格，以備用。
②鑿子。用以加工洞、穴、石紋。鑿子必須是鋼質的，長短、大小應根據需要而定，可多備幾套不同規格的鑿子。
③鋼鋸。用鉗工使用的弓鋸即可，但鋸齒要粗些。鋼鋸用於鋸截疏鬆的石料和在石料上鋸出縱、橫石紋。
④刻刀。有平口、圓口、斜口等形狀，要備有各種規格的刻刀。刻刀用於松石的精雕細刻。
⑤篩子。以金屬制的最耐用，用以篩泥、砂、肥料等。
⑥小鏟。主要用來拌和水泥以及配石時鏟水泥拼接山石。
⑦刷子。水泥膠接山石前，必須用刷子將交接口刷淨，膠接後，把在外圍的水泥輕輕刷去。
（2）材料
①水泥。標號越高越好。松質和硬質石料都可以用水泥拼接，但拼接白石料要用白水泥。
②黃沙。用來拌和水泥，如用白水泥時，則要用白石米打碎代替黃沙。
③顏料。為了使拼接口的色澤與拼接的石料相似，使拼石後，不留痕跡，多用墨法或色粉與水泥調拌。
（3）方法
選取了合適的石料後，必須進行加工。加工要求做到自然而無人工的痕跡，雕琢不能過於呆板，而要生動流暢，要簡潔有韻而不能繁雜失度。具體加工的方法有鋸截、雕琢、膠接和襯石四種。
① 鋸截法。動手前，對每一塊石，首先要反覆認真研究，按照一定的構思，進行去粗取精，截取適合造型部分作主體。剩下的部分因出自同一塊石料，色澤、紋理、質地等方面都相近，可進行必要雕琢造型後作襯石用。不管是松質、硬質石，底部必須要鋸平，使其放置平穩。對硬質石料則需要用金鋼鑽和專門設備才能截取，但在鋸截石料時，對質地疏鬆的要特別小心，要用海綿或厚布墊著，也不要用力過猛，以免造成破碎或損壞石身及邊角。
② 雕琢法。“玉不琢，不成器”。一般的石料自然形成完美的形態甚少，必須經過藝術加工。在加工雕鑿時，對整塊石頭要全面審視，再三斟酌，以確定觀賞面。確定觀賞面後，把底部截平，然後根據石頭的自然紋理，觀察哪些部位適宜鑿洞穴、峰巒、峽谷、崗嶺、斜坡、懸崖、峭壁等，做到心中有數。在雕鑿時還要掌握松石和硬石的質地，再運用不同的工具，因勢利導地施行雕鑿。近峰紋理線條要細緻，遠峰線條要粗獷。
這裡介紹幾種表現山石、峰巒的各種脈絡、紋理的P57法：狀如葉脈的荷葉皺宜表現花崗岩的山嶽輪廊；亂麻一樣的披麻皺宜表現土山的風貌；修直挺拔的斧劈宜表現峭壁懸崖高聳入雲的氣勢；橫紋曲折的折帶皺宜表現石山的獨特氣質（圖二十三）。
③ 膠接法。石料經過加工，局部仍有某些缺陷，可選用類似或相同的石料來膠接，以彌補不足。但膠接的所有石料，首先必須在石的質地、紋理、顏色、氣勢上大體一致，並用水洗淨，這是拼接山石時應特別注意的問題。其次，硬石不吸水可隨意膠合；松石需要吸水，在膠合時必須留出吸水線路，防止中間隔絕水分，造成石的上半部分斷水，植物不易生長。
通常用的膠合材料是用水泥摻少量與石色相仿的顏料調配而成的。這樣膠合後，就不會露出痕跡。也有的在水泥膠接縫上，塗上原來石粉的粉末，效果更理想。
石山的布局
山水盆景是運用移天縮地、以小見大的藝術手法，根據“一峰則太華千尋，一勺則江湖萬里”的原則來造型和布局的。山水盆景以山為主，成功的石山必須是既具形態美和雄偉的山勢，又有皺、瘦、透、漏之妙。“皺”就是要求石上表面有紋理，皺褶得有規律，不宜平滑：“瘦”就是要求石塊稍長，頂端較寬有稜角，不宜臃腫； “透”就是指石塊裡面有大小孔道，互相溝通：“漏”是指石料要有孔隙，能夠通氣排水。我們在選擇石料製作盆景時，主要是要根據石的特點來確定主題。如修直挺拔、呈懸崖峭壁的，可用來製作險峰；呈扁長形狀的，可用來表現連綿不斷的山巒；皺、瘦、透、漏皆備的，不但可作雲峰、洲島、土山，還可作獨石欣賞。如何充分利用石的自然形態進行布局、組拼安排，有下面三種方法可供參考。
①獨石。獨石俗稱孤峰，在盆內的左邊或右邊安置一塊較大的石峰，另一側放置一兩塊小石作島嶼，這樣大山、小島大小懸殊，各在其位，形成一峰異起於遼闊水面上的景致，此景蘊含深遠，主題集中。這種石料以不用人工加工而自然形成的獨石為佳。
②子母石。在盆內設定兩塊一大一小的石峰，左右對峙，母石（主峰）突出，略偏於盆的任意一方，但不能立於盆的中央，這樣母石在主位，子石作陪襯，子、母石高矮不一，大小各異，賓主分明。兩石隔水相望，遙相呼應，既對立又統一，既簡練又符合天然山水的真實性。
③ 群石。這種石山狀如“眾如拱伏，主山始尊”。盆內山幾座較大的石山組成，群石中的主山必須擺設在重要的位置上，其體積、高度要占絕對的優勢，在拼接山石時，主景要突出，賓主有別。如製作“品字”形的石山群，首先選其中一塊最高大的石塊為主峰，布置在靠近盆中央稍後的位置，其餘各石，圍繞主峰，依次排列在左右較前的地方。這樣山石層疊，穿插聯絡，丘壑森嚴，深厚自然，一幅層巒競秀、清水漣漪的立體山水畫猶置眼前。
盆中諸景既要富於變化，又不宜過於人工斧鑿，要符合自然山水的氣勢。山有高低、遠近，坡有陡緩、長短，峰有高峻、奇險，巒有圓渾、宏偉，崖有峭險，洞有大小，岸有曲折，樹有疏密參差，草苔有秀麗疏落，山水盆景的一峰一巒，一山一水，一草一木都是舉足輕重的，要全盤考慮，馬虎不得。如果能“搜盡奇峰打草稿”，製作起山水盆景來，胸中有千山萬壑，自然能夠達到完美的境地。
配種植物與配置小景
山石盆景的石山製作完畢以後，還要著手種植一些草木，嵌上一些苔蘚和配置一些人物，小鳥、亭台、房屋、小橋、小船等，用以點綴，使石山變幻無窮，生動活潑，富於詩情畫意。
配種植物和配置小景，不但要符合山石和草木的比例，還要注意色彩的和諧，不能任意安放，而要有選擇、有計畫地分布。在山石的縫隙、陰暗面和山腳的地方栽植一些常綠的小草木、青苔、以及配置必要的人生、舟楫、橋樑、亭、榭等，以豐富山水盆景的內容，增添生活氣息，使內容和形式達到調和統一。
山水盆景的保養
山水盆景因泥薄、水淺，植物幼嫩，在保養上要倍加小心。為了便於植物生長，平時應放在半陰陽、向南通風而又方便觀賞的地方。夏季氣溫高，不宜久曬，必須遮擋烈日，以免附石的幼小植物旱死。
山水盆景不但要確保盆中不能斷水，而且要經常換水，保持水的清潔；硬石盆景還要在山石上經常淋水，使山上的植物不缺水，以保持青苔和草木的青翠。如植物生長旺盛，同樣要進行修剪、整容。
