嵩口古鎮

嵩口古鎮位於福建省福州市永泰縣的西南部，是中國歷史文化名鎮，也是福州市唯一的中國歷史文化名鎮。嵩口古鎮是南宋愛國詞人張元乾的故鄉，同時是永泰西南政治、經濟、文化中心和重要交通樞紐。嵩口鎮區有60多座明清時期古民居保存完好，屬下各村保存完好的明清古民居達百座以上。

嵩口古鎮東臨閩清縣，北接尤溪縣，西毗德化縣，南依仙遊縣。2008年，嵩口古鎮被評為中國歷史文化名鎮。

基本介紹

• 中文名：嵩口古鎮
• 地理位置：福建省永泰縣嵩口鎮
• 氣候條件：亞熱帶季風氣候
• 開放時間：全天
• 門票價格：免費
• 占地面積：34.34 公頃
• 著名景點：用坦厝
  張元乾故居
  民俗博物館

歷史沿革

宋時屬和平鄉英達里。

元時分屬29都、33都、34都，元至正年間設漈門巡檢署。

明、清時分屬中和鄉感應里和英達里、保德里。

民國初屬南區，民國四年（1915年）挨道成立福建省第一個鄉鎮商會，民國七年（1918年）設鎮，民國十五年（1926年）5月，嵩口還自行發行紙幣，設稅卡和鴉片專賣局，民國二十七年（1938年）改為嵩口鎮。

新中國成立之初屬三區。

1955年設嵩口區。

1958年改為嵩口公社。

1984年設嵩口鎮。

2011年，永泰縣政府啟動嵩口古鎮專項保護工程。

2014年，嵩口古鎮保護和發展工作指揮部已進行規劃，初步敲定了嵩口古鎮開發的框架。

地理環境

位置境域

嵩口古鎮位於福建省福州市永泰縣西南部，北緯25度48分，東經118度35分，西接洑口鄉，北接長慶鎮，東接梧桐鎮，總面積為34.34公頃。

嵩口鎮

地形地貌

嵩口古鎮境內山巒起伏，峰谷相間，地勢險峻。古鎮匍匐山間，有大樟溪從西、北、東三面環繞，東面的鯉魚上天山海拔1533公尺，東南面的烏石山海拔887公尺，西面的白岩尖海拔1608公尺，南面的東湖尖海拔項射她踏1681公尺，為該鎮也是永泰全縣的最高峰。

氣候

嵩口古鎮屬典型的亞熱帶季風氣候，最高氣溫38攝氏度，最低氣溫-1攝氏度。年平均溫度20攝氏度，年均降水量1387.9毫米。

自然資源

水利資源

嵩口古鎮有閩江下游最大支流大樟溪及其支流月洲溪、長慶溪貫穿境內，境內已開發水電站有13座，擁有大喜水庫、蓮蓬里水庫、嶺尾水庫和角坑水庫四座水庫。

森林資源

嵩口古鎮林業用地33.3萬畝達到，其中生態公益林15.2萬畝，林木蓄積量69.1萬立方米，森林覆蓋率達76.7%。

主要景點

用坦厝

用坦厝位於嵩口鎮區的下坂村，占地5000多平方米，是由清朝乾隆年間的當地富翁陳上珍所建。這座大厝內有正大廳、下廳、橫厝、橫廳、書齋、門樓、內埕、外埕、雨水井、後花園及200多個房間。厝內有一套12扇鎦金屏風，正大廳神龕前四扇門窗精雕細刻著三國人物故事，景物縱深5個層次。

用坦厝

寧遠莊

寧遠莊位於嵩口鎮區月洲村的一處小山包，始建於清雍正七年（1729年），歷時五年方成。其是一座寨堡，寨牆數百米長，6米高，都是用近一米厚的青石習糠故塊砌成的。寨牆上開有四個大門，東正門裝有兩重木門，門口留古石馬槽。莊內建築依山勢而建，一座座呈品字形的木樓彼此相連。

寧遠莊

張元乾故居

張元乾故居位於嵩口鎮區的月洲村，名為“半月居”，占地面積400多平方米，原為土屋，系張元乾出生地。新建築為張元乾子孫於明末（1643年）所重建，飛檐翹角，古色古香，擁有保留完好的“弧形牆”。故居旁邊還有“水月亭”、“寒光閣”、“雪洞”、“紫竹假山”等遺址。其中的雪洞在小溪旁依坡而建，共有3小間。

張元乾故居

古渡口

古渡口位於嵩口鎮區的直街。其門樓和廊柱保存完好，石階邊還可泊船。渡口處有4塊石碑：明朝嘉靖年間的“林帶溪植榕碑”、清宣統元年的“重整義渡碑”、清“奉憲永禁溺女碑”和清代為處理林陳爭水而引起人命案而立的“奉撫憲碑”。其中， “重整義渡碑”上明確劃定了渡船收費標準，如“喜轎過渡只收花彩錢肆枚，棺柩過渡不準索取花彩錢分文”等。並規定了渡船安全要求， “渡船無論新舊，如有損壞，須修理堅固，不準糊塗濫用”。渡口的渡船按照石碑上的規定，把一代代人渡過大樟溪。

古渡口

民俗博物館

民俗博物館位於嵩口鎮區的直街，占地面積646平方米，建築面積420平方米，總投資約230萬元。其按照修舊如舊的仿古風格把原醫藥公司進行設計裝修，陳列農耕物品、嵩口古鎮珍貴歷史文物和相關文物、民俗等攝影作品，突出農耕文明、古鎮歷史風貌以及鄉土特色文化等主題。

民俗博物館

2013年1月29日，民俗博物館正式開館，古石槽、古瓷缸、土礱、輾餅等各式各樣的民俗和農耕物件近600件展品展出。同時這也是福建省開放的首家鄉鎮級博物館。

名優特產

蛋燕

蛋燕在嵩口古鎮是一道必不可少的大菜，在結婚、喬遷、賀壽等喜慶宴會或是家庭聚會，都少不了它的身影。蛋燕也叫太平燕，象徵著幸福美滿，平安吉祥，健康長壽。

蛋燕

九重粿

九重粿的製作比較繁瑣，需要用當年新鮮的早米磨漿後，再倒入籠屜上鋪平。每鋪好一層，先蒸上十分鐘，待米漿一凝固，就重新鋪上一層米漿再蒸，一共要蒸九層，故而得名九重粿。

九重粿

蔥餅

蔥餅用的豬肉餡要肥瘦相間，用五香、醬油等作料調和入味，蔥花要切成小段，擺放在盆里。烤餅的時候，需等到餅面焦黃，芝麻開始冒香氣兒，這餅才蘭乎洪照殼企算烤好。

蔥餅

李乾

嵩口古鎮特產芙蓉李，這種果子成熟後，青粉相間，神似芙蓉，故而得名。芙蓉李的果子被當地人經過搖青、洗果、攤地戰少曬、夜糠樂滲醃漬、焙李這幾道程式後就成了李乾。

李乾

鼠曲粿

鼠曲粿是嵩口古鎮又一樣出名的米製品。用山上采來的鼠麴草焯水、切碎後與熱粳米一起放在石臼內，靠人力舂打成團，然後再壓成塊狀。

鼠曲粿

風俗民情

元宵游神

嵩口古鎮的月洲村每年農曆正月有鬧元宵游神的習俗。游神時村中青年抬著張聖君塑像和刀轎，全村彩旗招展、鑼鼓喧天。在一陣急促的銅鑼聲後，人們神情肅穆，一名男子赤膊光腳跳起神來，先用寶劍舞上一通，而後躥上刀轎端坐其上游遍全村。男子數九天寒赤膊光腳不覺得寒冷，未到刃轎前時奔走如飛，跳神人用鋒利的寶劍在胸背上輪番掄砍，只見刀落處肌肉泛白，刀起時卻毫無損傷，而其所坐的刀轎，腳踏、臀坐、背靠的都是三雙利刀，雙手各扶兩把刀，刀刃向上，刀口鋒利。游神隊伍繞村一周巡行，經過家家戶戶，經過之處，燃放鞭炮，燒香祭拜，保佑合境的平安，祈求來年風凋雨順，幸福安康。

五顯廟會

每年農曆九月二十八日是五顯大帝生日，這天要舉行隆重的廟會，為他祝壽，祈求風調雨順、田禾大熟。後來就演繹開來了很多意思。五顯大帝是財神，博得經商者們的虔誠禮拜。每月初一、十五，商人們都要到“五顯廟”去焚香上供。每年正月十五至十八迎五顯大帝，信徒們又會挑了“五牲”（雞、鴨、魚、豬、牛）、香燭紙炮，趕到廟裡去祭。再後來又演繹為五福臨門中的五福：一福“長壽”，二福“富貴”，三福“康寧”，四福“好德”，五福“善終”。

林公出遊

每年正月十四、十五、十六日林公大使神像被移到德星樓過元宵節。正月十七、十八、十九三日出遊，巡行全鄉，嵩口古鎮的街邊商店及全鎮人民都會大放鞭炮、花燭。

飲食文化

嵩口古鎮的飲食文化豐富，不僅地方小吃品種多，而且飯桌酒席上習俗也比較奇特，尤其是“轉雞頭”習俗，具有區域特色。嵩口古鎮的酒席上有一道菜，叫白斬雞，這道菜端上桌後，雞頭一定要朝向桌上最尊貴的客人，而桌上同姓的人因為有輩分之別，他們之間又要互相謙讓一番。被推坐首位的人，為表示對他人的尊重，在白斬雞上桌後，他往往會喝乾一杯酒，再把雞頭轉向同桌的異姓客人。異姓客人謙讓後，喝乾不少於一杯的酒，又轉向同姓其他客人，同時後一個人要喝掉比前一個人更多的酒後，再把雞頭轉向下一個人，等到桌上所有的客人都轉到後，雞頭又同到首位。這時坐首位的人要減半喝掉最後轉的客人所喝酒的杯數，然後用筷子把雞頭翻過來，這時大家才動筷子吃雞肉。嵩口古鎮酒筵三出頭，起先僅是第一出。每出四道菜餚一主食，共是十二菜餚三主食。

所獲榮譽

獲得時間	獲得榮譽	頒獎單位
2008年10月14日	中國歷史文化名鎮	住房城鄉建設部、國家文物局
2014年7月2日	2012~2013年度國家級生態鄉鎮	國家環保部
2014年8月13日	全國重點鎮	住房城鄉建設部、國家發展改革委、財政部、國土資源部、農業部、民政部、科技部
2014年12月2日	“中國傳統村落”名錄	住房城鄉建設部、文化部、國家文物局、財政部、國土資源部、農業部、國家旅遊局
2015年8月1日	全國特色景觀旅遊名鎮名村	住房城鄉建設部、國家旅遊局
2015年9月1日	中國鄉村旅遊創客示範基地	國家旅遊局
2016年10月14日	中國特色小鎮	國家發展改革委、財政部、住房城鄉建設部
2017年12月22日	福建省十佳旅遊休閒集鎮	福建省旅遊發展委
2018年1月10日	2017年福建省最美休閒鄉村	福建省農業廳

保護措施

嵩口古鎮投入資金8700多萬元，對核心游道沿線的32個節點景觀項目和環境綜合實施了治理工程，引入台灣文創團隊，把嵩口古鎮建成全省古鎮保護與發展和閩台鄉村游的樣板典範。

嵩口古鎮修復直街、橫街、米粉街、關帝廟街，恢復古碼頭、關帝廟、土地廟的原有風貌，並恢復傳統的商業氛圍，重建米粉店、釀坊、理髮店、裁縫店等民間商鋪，增加手工業作坊和商業活動，並採取體驗參與式模擬經營。整治斜陽院巷，堅持以鶴形路為主線，對龍口厝、宴魁厝、拔魁厝等古民居院落整治打造，實施古民居民俗、民宿、農家樂等旅遊體驗試點的改造。

旅遊指南

旅遊路線

一、月洲村（榕樹、寧遠莊、張氏宗祠、張元乾故居、摩崖石刻、聖君坪）→迎客松→觀音亭→玉湖村（恭恩厝）→朱熹題詞→半山古石槽→赤水村（張聖君顯跡）

二、迎客松→觀音亭→用坦厝→庵前宮→成厚莊→鎮區（古碼頭、天后宮、龍口厝、耀秋厝、下新厝、下車碓、協慶厝、端公坂厝等）

交通信息

⒈可從福州乘坐班車到達永泰城關，再從永泰城關乘車到嵩口鎮區。

⒉可乘坐福州發往德化方向班車，途經嵩口鎮區時下車。

⒊可直接從福州北站乘坐班車到嵩口鎮區。

張元乾故居

張元乾故居位於嵩口鎮區的月洲村，名為“半月居”，占地面積400多平方米，原為土屋，系張元乾出生地。新建築為張元乾子孫於明末（1643年）所重建，飛檐翹角，古色古香，擁有保留完好的“弧形牆”。故居旁邊還有“水月亭”、“寒光閣”、“雪洞”、“紫竹假山”等遺址。其中的雪洞在小溪旁依坡而建，共有3小間。

張元乾故居

古渡口

古渡口位於嵩口鎮區的直街。其門樓和廊柱保存完好，石階邊還可泊船。渡口處有4塊石碑：明朝嘉靖年間的“林帶溪植榕碑”、清宣統元年的“重整義渡碑”、清“奉憲永禁溺女碑”和清代為處理林陳爭水而引起人命案而立的“奉撫憲碑”。其中， “重整義渡碑”上明確劃定了渡船收費標準，如“喜轎過渡只收花彩錢肆枚，棺柩過渡不準索取花彩錢分文”等。並規定了渡船安全要求， “渡船無論新舊，如有損壞，須修理堅固，不準糊塗濫用”。渡口的渡船按照石碑上的規定，把一代代人渡過大樟溪。

古渡口

民俗博物館

民俗博物館位於嵩口鎮區的直街，占地面積646平方米，建築面積420平方米，總投資約230萬元。其按照修舊如舊的仿古風格把原醫藥公司進行設計裝修，陳列農耕物品、嵩口古鎮珍貴歷史文物和相關文物、民俗等攝影作品，突出農耕文明、古鎮歷史風貌以及鄉土特色文化等主題。

民俗博物館

2013年1月29日，民俗博物館正式開館，古石槽、古瓷缸、土礱、輾餅等各式各樣的民俗和農耕物件近600件展品展出。同時這也是福建省開放的首家鄉鎮級博物館。

名優特產

蛋燕

蛋燕在嵩口古鎮是一道必不可少的大菜，在結婚、喬遷、賀壽等喜慶宴會或是家庭聚會，都少不了它的身影。蛋燕也叫太平燕，象徵著幸福美滿，平安吉祥，健康長壽。

蛋燕

九重粿

九重粿的製作比較繁瑣，需要用當年新鮮的早米磨漿後，再倒入籠屜上鋪平。每鋪好一層，先蒸上十分鐘，待米漿一凝固，就重新鋪上一層米漿再蒸，一共要蒸九層，故而得名九重粿。

九重粿

蔥餅

蔥餅用的豬肉餡要肥瘦相間，用五香、醬油等作料調和入味，蔥花要切成小段，擺放在盆里。烤餅的時候，需等到餅面焦黃，芝麻開始冒香氣兒，這餅才算烤好。

蔥餅

李乾

嵩口古鎮特產芙蓉李，這種果子成熟後，青粉相間，神似芙蓉，故而得名。芙蓉李的果子被當地人經過搖青、洗果、攤曬、醃漬、焙李這幾道程式後就成了李乾。

李乾

鼠曲粿

鼠曲粿是嵩口古鎮又一樣出名的米製品。用山上采來的鼠麴草焯水、切碎後與熱粳米一起放在石臼內，靠人力舂打成團，然後再壓成塊狀。

鼠曲粿

風俗民情

元宵游神

嵩口古鎮的月洲村每年農曆正月有鬧元宵游神的習俗。游神時村中青年抬著張聖君塑像和刀轎，全村彩旗招展、鑼鼓喧天。在一陣急促的銅鑼聲後，人們神情肅穆，一名男子赤膊光腳跳起神來，先用寶劍舞上一通，而後躥上刀轎端坐其上游遍全村。男子數九天寒赤膊光腳不覺得寒冷，未到刃轎前時奔走如飛，跳神人用鋒利的寶劍在胸背上輪番掄砍，只見刀落處肌肉泛白，刀起時卻毫無損傷，而其所坐的刀轎，腳踏、臀坐、背靠的都是三雙利刀，雙手各扶兩把刀，刀刃向上，刀口鋒利。游神隊伍繞村一周巡行，經過家家戶戶，經過之處，燃放鞭炮，燒香祭拜，保佑合境的平安，祈求來年風凋雨順，幸福安康。

五顯廟會

每年農曆九月二十八日是五顯大帝生日，這天要舉行隆重的廟會，為他祝壽，祈求風調雨順、田禾大熟。後來就演繹開來了很多意思。五顯大帝是財神，博得經商者們的虔誠禮拜。每月初一、十五，商人們都要到“五顯廟”去焚香上供。每年正月十五至十八迎五顯大帝，信徒們又會挑了“五牲”（雞、鴨、魚、豬、牛）、香燭紙炮，趕到廟裡去祭。再後來又演繹為五福臨門中的五福：一福“長壽”，二福“富貴”，三福“康寧”，四福“好德”，五福“善終”。

林公出遊

每年正月十四、十五、十六日林公大使神像被移到德星樓過元宵節。正月十七、十八、十九三日出遊，巡行全鄉，嵩口古鎮的街邊商店及全鎮人民都會大放鞭炮、花燭。

飲食文化

嵩口古鎮的飲食文化豐富，不僅地方小吃品種多，而且飯桌酒席上習俗也比較奇特，尤其是“轉雞頭”習俗，具有區域特色。嵩口古鎮的酒席上有一道菜，叫白斬雞，這道菜端上桌後，雞頭一定要朝向桌上最尊貴的客人，而桌上同姓的人因為有輩分之別，他們之間又要互相謙讓一番。被推坐首位的人，為表示對他人的尊重，在白斬雞上桌後，他往往會喝乾一杯酒，再把雞頭轉向同桌的異姓客人。異姓客人謙讓後，喝乾不少於一杯的酒，又轉向同姓其他客人，同時後一個人要喝掉比前一個人更多的酒後，再把雞頭轉向下一個人，等到桌上所有的客人都轉到後，雞頭又同到首位。這時坐首位的人要減半喝掉最後轉的客人所喝酒的杯數，然後用筷子把雞頭翻過來，這時大家才動筷子吃雞肉。嵩口古鎮酒筵三出頭，起先僅是第一出。每出四道菜餚一主食，共是十二菜餚三主食。

所獲榮譽

獲得時間	獲得榮譽	頒獎單位
2008年10月14日	中國歷史文化名鎮	住房城鄉建設部、國家文物局
2014年7月2日	2012~2013年度國家級生態鄉鎮	國家環保部
2014年8月13日	全國重點鎮	住房城鄉建設部、國家發展改革委、財政部、國土資源部、農業部、民政部、科技部
2014年12月2日	“中國傳統村落”名錄	住房城鄉建設部、文化部、國家文物局、財政部、國土資源部、農業部、國家旅遊局
2015年8月1日	全國特色景觀旅遊名鎮名村	住房城鄉建設部、國家旅遊局
2015年9月1日	中國鄉村旅遊創客示範基地	國家旅遊局
2016年10月14日	中國特色小鎮	國家發展改革委、財政部、住房城鄉建設部
2017年12月22日	福建省十佳旅遊休閒集鎮	福建省旅遊發展委
2018年1月10日	2017年福建省最美休閒鄉村	福建省農業廳

保護措施

嵩口古鎮投入資金8700多萬元，對核心游道沿線的32個節點景觀項目和環境綜合實施了治理工程，引入台灣文創團隊，把嵩口古鎮建成全省古鎮保護與發展和閩台鄉村游的樣板典範。

嵩口古鎮修復直街、橫街、米粉街、關帝廟街，恢復古碼頭、關帝廟、土地廟的原有風貌，並恢復傳統的商業氛圍，重建米粉店、釀坊、理髮店、裁縫店等民間商鋪，增加手工業作坊和商業活動，並採取體驗參與式模擬經營。整治斜陽院巷，堅持以鶴形路為主線，對龍口厝、宴魁厝、拔魁厝等古民居院落整治打造，實施古民居民俗、民宿、農家樂等旅遊體驗試點的改造。

旅遊指南

旅遊路線

一、月洲村（榕樹、寧遠莊、張氏宗祠、張元乾故居、摩崖石刻、聖君坪）→迎客松→觀音亭→玉湖村（恭恩厝）→朱熹題詞→半山古石槽→赤水村（張聖君顯跡）

二、迎客松→觀音亭→用坦厝→庵前宮→成厚莊→鎮區（古碼頭、天后宮、龍口厝、耀秋厝、下新厝、下車碓、協慶厝、端公坂厝等）

交通信息

⒈可從福州乘坐班車到達永泰城關，再從永泰城關乘車到嵩口鎮區。

⒉可乘坐福州發往德化方向班車，途經嵩口鎮區時下車。

⒊可直接從福州北站乘坐班車到嵩口鎮區。