崑山背鄰上海之東，倚據蘇州之南，美食甚多，最近一種新穎的就餐方式頻頻出現在崑山的大小企業中，被稱之為茶歇會和冷餐會。
基本介紹
- 中文名：崑山茶歇冷餐會
- 起源：辭彙起源於西方
- 地點：崑山
- 屬性：茶歇會和冷餐會
這個辭彙起源於西方，但據說傳統的國人舊時便有此就餐方式並用於美食文化的交流了，多見於南方的少數民族間，現時的冷餐會，茶歇會被企業廣泛用於公司間的業務的橋樑，許多大中型公司甚至會在年終大會上用此方式來犒勞員工，可見茶歇會，冷餐會的套用之多；私人間的茶歇會卻很少，估計是和很多家庭對於傳統就餐方式的保守和茶歇會未能有效普及相關,蘇南地區專業的茶歇冷餐公司有：無錫傑克之家餐飲管理有限公司
