崑山大麻鴨

崑山大麻鴨由江蘇省崑山麻鴨原種場用當地婁門鴨母鴨和北京鴨公鴨雜交選育而成的美食。

基本介紹

• 中文名：崑山大麻鴨
• 性質：肉蛋兼用型鴨
• 優點：生長快、肉味美
• 年產蛋量：160隻以上

概述

崑山大麻鴨由江蘇省崑山麻鴨原種場用當地婁門鴨母鴨和北京鴨公鴨雜交選育而成，屬肉蛋兼用型鴨。具有體型大、生長快、肉味美、耐粗飼、覓食力與抗病力強等優點。雛鴨初生重45克，50日齡平均體重2公斤。在限制飼養條件下，母鴨200日齡開產，年產蛋量160隻以上。蛋重80克，蛋殼多為米色，少數為青色。

體型外貌

崑山大麻鴨公鴨體軀長，腹寬而飽滿，頭大呈方形，頸粗壯；頭頸部羽毛為烏金綠色，喙淡青綠色，嘴豆黑色，腳桔紅色，爪肉色。

品種性能

崑山大麻鴨在限制飼養條件下，母鴨200日齡開產，年產蛋可達160個以上，蛋重80克，蛋殼多為米色，少數為青色。崑山大麻鴨初生重45克，30日齡平均體重0.9公斤，50日齡平均體重2公斤。成年公鴨3.5公斤，母鴨2.5公斤。崑山大麻鴨肉味鮮美，鴨蛋營養價值高。