崇明豌豆湯

基本介紹

• 中文名：崇明豌豆湯
• 主要食材：豌豆，蘑菇 香菇
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
豌豆	一斤
蘑菇 香菇	幾朵
雞蛋	一個
蔥	適量

做法

1. 竹筍 菌菇 過水灼

2. 熱鍋加油把菌菇 豌豆煸炒兩分鐘

3. 加水 蓋鍋蓋

4. 煮至豌豆酥爛 我喜歡吃懶懶蘇蘇的豌豆 一抿就碎的那種呢 加調味料 鹽 糖 適量胡椒粉