崇州龍門貢茶,就是四川崇慶枇杷茶,清代即以此茶為原料製作“龍門茶”入貢,頗受稱讚,“貢茶之譽”流傳至今。有發芽早、芽葉肥厚、發枝能力強、香高、味濃、耐沖泡等特點。
特產簡介,地理資源,產品特點,
特產簡介
崇州龍門貢茶
崇慶枇杷茶早在清代就被譽為“貢茶”,1965年被評為全國21個優良茶樹品種之一,1984年被四川省茶樹品種審定委員會認定為四川省五大地方良種茶樹之一。據清朝光緒版《崇慶州志》“物產篇”記載:“枇杷茶高一丈,二丈,葉粗大、名粗毛茶,近有取其嫩尖充普洱者,味亦頗類……”,清代即以此茶為原料製作“龍門茶”入貢,頗受稱讚,“貢茶之譽”流傳至今。
地理資源
崇慶枇杷茶是全國珍貴而又稀少的茶樹品種資源,是經過長期自然演化和培育形成的一個茶樹群體品種,起源於崇州市的三郎鎮、懷遠鎮、萬家鎮、苟家鄉一帶的邛崍山脈,生長在海拔1000米左右,雲霧繚繞的高山上,唯崇州獨有。
近年來,經過崇州市科技人員的不斷研究,目前已培育成為國內品質最優的綠茶之一,清香醇正,耐沖經泡,具備了較好的市場發展潛力和規模經營能力,截止2005年12月底,本市枇杷茶園面積達到1000多畝,產量10多噸。
近年來,經過崇州市科技人員的不斷研究,目前已培育成為國內品質最優的綠茶之一,清香醇正,耐沖經泡,具備了較好的市場發展潛力和規模經營能力,截止2005年12月底,本市枇杷茶園面積達到1000多畝,產量10多噸。
產品特點
崇慶枇杷茶具有發芽早、芽葉肥厚、發枝能力強、香高、味濃、耐沖泡等特點。崇慶枇杷茶樹齡最長的是崇州市文井江鎮大塀山的一棵老茶樹,其樹齡400年以上,樹高9.2米,被譽為“四川枇杷茶王”。