岳陽市食品質量安全監督檢驗中心是岳陽市食品藥品監督管理局下屬二級機構，正科級全額事業單位，負責依法承擔食品監督抽樣檢驗、食品許可發證檢驗和專項監督抽樣檢驗及食品安全風險監測的檢驗等檢驗職能。
前身為湖南省岳陽市食品質量安全監督檢驗中心，成立於2009年11月。2011年8月，從市質監局產（商）品監督檢驗所分設，獨立運行。2015年1月，整體成建制劃轉至市食品藥品監督管理局，更名為岳陽市食品質量安全監督檢驗中心。
中心內設辦公室（財務室）、檢驗部、技術部（抽查秘書處）、質量管理部、業務部（含業務拓展）、審查中心六個機構。現有工作人員34人，其中專業技術人員18人，占53%。專業技術人員中，有高級職稱1人、中級職稱5人；研究生學歷7人，本科學歷16人。目前，具有32類食品及食品添加劑共568種產品、694種食品及相關產品參數的承檢能力；同時可承擔市級食品生產許可發證的12大類23小類36個產品單元的發證檢驗。檢測技術能力在全省市級食品檢驗檢測機構中處於領先地位，在歷年的全省食品檢測技術比武和能力驗證活動中，成績都名列前茅。
1、依法承擔食品監督抽樣檢驗、食品許可發證檢驗和專項監督抽樣檢驗及食品安全風險監測的檢驗等檢驗職能；
2、承擔行政執法、法務部門的委託檢驗；
3、承擔食品企業的原材料（產品出廠、新產品開發）的委託檢驗、食品行業協會等組織及社會個人委託檢驗；
4、指導本轄區內食品質量檢驗機構、食品生產企業的業務技術工作，提供業技術和培訓支持；
5、負責提供轄區內食品質量公報所需的技術數據和質量分析報告；
6、負責開展食品檢驗、食品質量等有關方面科研工作。
7、承辦上級主管部門交辦的其他工作。
