岳西桑皮紙,安徽省岳西縣特產,中國國家地理標誌產品。
岳西桑皮紙紙張質地纖維細密,紋理清晰,百折不損,光而不滑,吸水性強,色澤潔白,墨韻層次鮮明,不腐不蠹。
2015年12月,原國家質檢總局正式批准“岳西桑皮紙”為原產地域保護產品(即地理標誌保護產品)。
基本介紹
- 中文名:岳西桑皮紙
- 外文名:Yuexi mulberry paper
- 產地名稱:安徽省岳西縣
- 品質特點:米白色,無異味
- 地理標誌:國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號:2015年第162號
- 批准時間:2015年12月31日
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產品特點
岳西桑皮紙紙呈米白色,無異味,手感潤柔堅韌,紙面平整、隱約可見竹簾紋和桑皮纖維,紙邊不剪裁。
歷史淵源
北宋,張華與祖書,所書乃桑根皮也。說明桑皮紙的生產歷史至少已有1700多年。
明代嘉靖三十三年,《安慶府志·食貨志·產》,記載“潛山,多茶,有漆,有綿,有紙”。
清代康熙六十年,《安慶府志·地理志·物產》載“紙,以楮為之,名曰皮紙。
民國九年(1920年),《潛山縣誌·食貨志·物產》,雲以楮槤等皮製者曰皮紙不亞贛產雲。
民國二十五年(1936年)1月,民國政府析潛山、太湖、霍山、舒城四縣邊陲新置岳西縣,“岳西桑皮紙”名稱確定。
產地環境
安徽省岳西縣屬北亞熱帶濕潤性季風氣候區,山地垂直自然帶分布複雜,小氣候差異大。氣溫:平均氣溫為14.4℃。地溫:地面淺層溫度與氣溫同步變化,年平均地溫17℃,比平均氣溫高2.6℃。降水:雨熱同期,大部分年份春季降水平均402.3毫米,夏季449.8毫米,秋季159.5毫米,冬季92.3毫米。日照:平均實際日照時數為2070.5小時,按地理座標位置計算可照時數4401小時,實照時數占可照時數的47%。
岳西縣地處大別山東南部,總地勢屬全國第三級階梯中的中低山區。西北角地勢居高,由主峰多枝尖向東、南傾斜下降,地形以中低山地為主體,沿北、東、南方向分布著河流、盆地、山前丘陵。適宜岳西桑皮紙材料桑樹的生長。
生產情況
截至2017年底,岳西縣有紙槽191張,產量為71噸,從業人員6900餘人,年產岳西桑皮紙300萬刀。
產品榮譽
2015年12月,原國家質檢總局正式批准“岳西桑皮紙”為原產地域保護產品(即地理標誌保護產品)。
地理標誌
地域保護範圍
岳西桑皮紙產地範圍為安徽省岳西縣現轄行政區劃的毛尖山鄉,總面積96平方千米。
質量技術要求
原料要求
岳西縣毛尖山鄉境內生長的桑樹,選取不超過三年生長期的枝條第三層韌皮組織。
加工工藝
工藝流程
剝皮-浸泡-蒸煮-漚皮-揉皮-洗皮-榨皮-揀皮-漂洗-打漿-袋料-撈紙-榨紙-焙紙-掀紙-刀紙-整紙。
工藝要點
蒸煮:桑皮一公斤左右為一紮,上紙甑蒸煮一日,使變軟發黑。
漂洗:在當地鷺鷥河河水中日夜漂洗,反覆壓榨、清洗、檢選工序,逐步遴選出潔白純淨的桑皮纖維。
打漿:石碓、皮碓分別打漿。錘擊桑皮成茸絮狀,做紙漿。
撈紙:撈紙時要求紙簾掛漿厚薄均勻,一次成紙。
焙紙:焙牆要受熱均勻,用松刷將紙平展緊貼在焙牆上,紙面不得刷破。
理化指標
序號 | 指標名稱 | 單位 | 指標 | |
1 | 亮度(白度) | % | ≥65 | |
2 | 抗張強度 | 縱向 | kN/m | ≥3.51 |
橫向 | kN/m | ≥1.22 | ||
3 | 濕抗張強度 | 縱向 | kN/m | ≥0.257 |
橫向 | kN/m | ≥0.0816 | ||
4 | 耐折度 | 縱向 | 次 | ≥293 |
橫向 | 次 | ≥10 | ||
6 | 撕裂度 | 縱向 | mN | ≥371 |
橫向 | mN | ≥855 | ||
6 | 表面pH值 | —— | 7.0-8.0 | |
7 | 纖維分析 | —— | 纖維細長,纖維壁厚腔小,纖維組成均一,可見少量膠膜碎片,基本符合桑皮紙纖維特徵。 |
專用標誌使用
岳西桑皮紙產地範圍內的生產者,可向安徽省岳西縣市場監督管理局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經安徽省質量技術監督局審核,報質檢總局核准後予以公告。岳西桑皮紙的檢測機構由安徽省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。