岩鷹雞是中國少數未受工業污染和飼料污染的優良土雞品種之一,也是一個品質優良、綠色安全的動物性保健食品。主產於美姑縣黃茅埂山脈的高二半山一帶,集中分布於連渣洛河流域沿岸山區。
基本介紹
- 中文學名:岩鷹雞
- 界:動物界
- 門:脊索動物門
- 分布區域:四川省涼山地區
岩鷹雞是四川省涼山地區獨有的優良地方雞種,具有骨骼健壯,身高體大,頸粗短,胸深背寬,體軀呈磚塊形,腹部豐滿,腿粗脛長,肉質鮮美,抗病力強等特點,現存60餘萬隻,在當地較高海拔和放養條件下生長速度較快。由於歷史等原因,涼山岩鷹雞長期處於農戶散養狀態,群體不整齊。