岐山臊子麵文化產業園

建園規劃

一期規劃

建成的岐山臊子麵文化產業園一期項目投資1.2億元，主要包括：岐山臊子麵生產研發基地、臊子麵加盟示範店、岐山臊子麵現代物流園等。2017年2月，臊子麵文化體驗店、加盟連鎖示範店已投入運行。

二期規劃

岐山臊子麵文化產業園2017年啟動二期“食為天公社”鄉村旅遊示範點項目，計畫總投資2.8億元，占地面積300畝。打造“食為天公社”人文體驗、民俗風情演藝、農耕文化互動體驗、人文景觀等為一體的傳統文化產業園區。

三期規劃

三期主要建設臊子麵產業基地及工業聚集區，計畫總投資6億元，占地面積660畝。以全國終端市場需求為導向，建設餐具、裝飾材料、工程化輔料加工、食材原料供應基地及研發中心、種植養殖基地，形成種植、養殖、加工、高端人才流、商務物流、資本投資等全產業鏈整體發展格局。臊子麵文化產業園建成後，將完成投資10億元，預計未來五年銷售總值達到10億元、實現利稅2億元，帶動創業、就業12萬人，實現一碗麵帶動一個大產業的目標，為岐山經濟社會轉型突破、跨越發展奠定堅實基礎。

最終前景

岐山臊子麵文化產業園分三期項目逐步實施，全面建成後，將完成投資10億元，以岐山臊子麵產業為大平台，預計五年內實現年銷售總額10億元，利稅2億元，形成種植、養殖、加工、高端人才流、商務物流、資金投資為平台的大發展格局。

建園意義

岐山是中國烹飪協會命名的“中國臊子麵之鄉”。岐山臊子麵文化產業園的建立，是岐山縣大力推進岐山臊子麵品牌化、產業化、市場化“三環”戰略進程中一座重要里程牌，標誌著岐山臊子麵品牌化產業化市場化推進戰略取得了初步成果。