《山西特產風味指南》是現代劉集賢等撰寫的工具書。
基本介紹
- 中文名：山西特產風味指南
- 作者：劉集賢等
- 類別：工具書
- 出版社：山西人民出版社
- 出版時間：1985年8月
- CN：17088.16
內容簡介
《山西特產風味指南》這本書共分為10個部分，分別介紹了山西的傳統工藝品、土特產、名菜、名點等特產風味。
山西特產風味指南
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