山西嗨啤鴿味餐飲有限責任公司是以餐飲管理為主營業務的一家公司。
嗨啤鴿味餐飲有限責任公司自2013年成立以來，一直遵循著“質量至上 顧客為尊 服務第一 精益求精”的宗旨，按“標準化、流程化、簡單化、統一化”的西餐管理模式為國人做出美味安全的中餐！
嗨啤鴿味在餐飲界堅持不斷創新、不斷進步、堅持樹立團結、開拓、敬業、奮進的企業精神，堅持利用超前的理念、完善的制度、精細的管理，推動企業可持續發展，形成獨立運行的新體系，做到可複製的、易迅速發展的商業模式！
嗨啤鴿味在餐飲界堅持不斷創新、不斷進步、堅持樹立團結、開拓、敬業、奮進的企業精神，堅持利用超前的理念、完善的制度、精細的管理，推動企業可持續發展，形成獨立運行的新體系，做到可複製的、易迅速發展的商業模式！
“嗨啤鴿味”山西嗨啤鴿味餐飲有限責任公司傾心打造高品味的美食場所，以《黃泥燒鴿、自釀鮮啤》為核心特色，打造全國百佳連鎖餐飲，爭創知名食品商標。
品美酒，嘗燒鴿，讓您嗨個夠！嗨啤鴿味以黃泥燒鴿子、民間特色、地方土菜為主打產品，引進德國先進設備，聘請專業的釀酒師自釀鮮啤為主流，形成餐廳特色。
黃泥燒鴿採用黃土高原特有黃土，和成泥狀包裹鴿子，經淹制，用黃土高原山中雜木木碳悶燒而成，香味撲鼻、令人垂涎三尺，更有兒時在鄉野間燒麻雀之味道，配以鴿心、鴿肝、鴿胗、鴿翅、特色鴿湯、黃土高原民間特色菜，同時融合了西餐的美食精髓，在今日的餐飲界中已成為一道亮麗的奇葩！
在餐廳的經營理念上，以黃土高原特色為主打產品，以華北地區為中心，輻射全國，建立全面標準化的營運模式，以特色鴿子為載體，迅速建立了數家門店，有北京東四環店、河北廊坊燕郊店、雲南昆明店珥季路、臨汾世界風店、臨汾廉政廣場旗艦店、曲沃萬憬花園店等。
品美酒，嘗燒鴿，讓您嗨個夠！嗨啤鴿味以黃泥燒鴿子、民間特色、地方土菜為主打產品，引進德國先進設備，聘請專業的釀酒師自釀鮮啤為主流，形成餐廳特色。
黃泥燒鴿採用黃土高原特有黃土，和成泥狀包裹鴿子，經淹制，用黃土高原山中雜木木碳悶燒而成，香味撲鼻、令人垂涎三尺，更有兒時在鄉野間燒麻雀之味道，配以鴿心、鴿肝、鴿胗、鴿翅、特色鴿湯、黃土高原民間特色菜，同時融合了西餐的美食精髓，在今日的餐飲界中已成為一道亮麗的奇葩！
在餐廳的經營理念上，以黃土高原特色為主打產品，以華北地區為中心，輻射全國，建立全面標準化的營運模式，以特色鴿子為載體，迅速建立了數家門店，有北京東四環店、河北廊坊燕郊店、雲南昆明店珥季路、臨汾世界風店、臨汾廉政廣場旗艦店、曲沃萬憬花園店等。
