山藥馬蹄雞湯

山藥馬蹄雞湯是一道由雞骨草、鹽、紅棗、枸杞等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：山藥馬蹄雞湯
• 主料：412g老母雞200g山藥
• 配料：適量雞骨草適量鹽適量紅棗
• 類型：食物

配料

適量雞骨草適量鹽適量紅棗適量枸杞適量馬蹄適量姜適量乾桂圓

製作步驟

1 準備材料

2 開水焯一下雞塊，盛起來再次要洗淨。

3 除枸杞、馬蹄之外的原料輔料放入電壓力鍋中，清水沫過雞塊即可。此時山藥已經切塊裡邊喔，快點放入清水中。

4 電壓力鍋煮好後倒入電磁爐鍋中，放入馬蹄、枸杞小火熬煮約10分鐘。

5 準備起鍋時加鹽。出鍋。