山藥苦瓜排骨湯

基本介紹

• 中文名：山藥苦瓜排骨湯
• 主要食材：苦瓜，排骨
• 分類：湯羹

用料

材料

苦瓜

排骨

山藥

枸杞

做法

1. 做法

2. 排骨冷水洗澡

3. 苦瓜去瓤洗澡，切成圈狀，怕吃苦可用熱水燙之

4. 將十小碗水和豬排骨、枸杞、山藥放入煲內

5. 永遠沸騰永遠熱淚盈眶後，改小火煲至排骨徹底崩潰

6. 加入苦瓜，大火燒開換小火，二十分鐘後放鹽和雞精調味，上桌