山藥百合鱔魚湯是一道非常有營養的湯羹。山藥具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質疏鬆和補血的功效。鱔魚具有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等的功效。百合具有養心安神，潤肺止咳的功效。 基本介紹 中文名：山藥百合鱔魚湯主要原料：山藥，鱔魚，百合是否含防腐劑：否主要食用功效：健脾祛濕，強腎補虛，補氣補血，祛風通絡，保護眼睛，健腦益智適宜人群：一般人群副作用：暫無儲藏方法：即食 用料：鱔魚500克，山藥、百合各30克，蔥段、薑片、精鹽各適量。製法：把鱔魚去腸雜，洗淨，與淮山藥、百合、蔥段、薑片一起放人鍋中蒸熟，加入適量精鹽，調好口味即可。功效：健胃溫脾。適用於慢性胃炎胃陰虧虛患者。
