山藥玉米糕

山藥玉米糕，以馬蹄粉、山藥、玉米為主料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：山藥玉米糕
• 主要食材：馬蹄粉、山藥、玉米
• 配料：砂糖、清水
• 工藝：蒸

材料

主料：馬蹄粉:100g 山藥和玉米適量

配料：砂糖:100g 清水:250g

做法

1、先用150g的水開了馬蹄粉，攪勻；

2、山藥洗乾淨切成粒..與玉米粒和砂糖用100g清水煮開，然後開少許粉漿勾芡，不宜過熟；

3、把熟漿慢慢慢慢倒入1中...同事要慢慢攪拌；

4、把兩個混合後倒入掃了薄油的盤子內下鍋蒸大概20分鐘，待涼後切片